Дієта Сирники - рецепт
Страви з сиру поєднують різноманітність, хороший смак і низьку калорійність. Для людей, які сидять на дієтах, які хочуть схуднути і контролювати свою вагу, дієтичні сирні рецепти - чудовий варіант, щоб весело провести час під час їжі та утримати свою вагу.
Як приготувати дієтичний сироп?
Щоб перетворити страву з сиру низькокалорійною, для випікання сирних коржів потрібно вибрати нежирний або нежирний сир. Калорійність такого продукту становить 100-155 ккал на 100 г.
Найпростіший і найпоширеніший спосіб приготування сирников - це смаження, але ви можете приготувати дієтичні сирники на пару або в духовці. Вони не поступаються за смаком, але набагато нижчі за калоріями. Щоб зменшити калорійність сиропу, замість цукру можна використовувати фруктове пюре або замінники цукру і замінити борошно вівсом або пшеничними висівками.
Зараз ми розглянемо, як приготувати дієтичні пиріжки з сиру з знежиреного сиру з вівсянкою і без цукру.
Рецепт чізкейка, запеченого в духовці
- Сир - 400 г;
- Яєчний білок - 3 шт.;
- Вівсянка - ½ склянки;
- Фруктове пюре з груші або хурми;
- Кориця - на кінчику ножа.
Відваріть фрукти або на пару, зніміть шкірку і втирайте картопляне пюре. Очистіть крем з сиром, додайте вівсянку і білки. Застеліть пергамент пергаментним папером. З сирної суміші сформуйте кульки і викладіть на деко. Випікайте в розігрітій духовці 20 хвилин.
Рецепт сиру на пару
- сир - 200 г;
- Яйце - 1 шт;.
- Борошно - 4 ст. Ложка;
- Цукор - 2-3 ст. Ложка;
- Ванілін - на кінчику ножа;
- Кориця та куркума - за смаком.
Сир змішують з яйцем і цукром, перемішують і додають борошно і ванілін. З отриманого тестового валика кульки розміром з волоський горіх і обережно видавіть їх. Поставте пароварку на решітку і варіть 30 хвилин.
Дієтичний сирний торт з сиру без борошна
- Сир - 200-250 г;
- Яєчний білок - 3 шт.;
Вимісити сир, додати замінники цукру та білки. Перемішати і додати висівки та кунжут. Масу потрібно ретельно вимішувати. Сирники повинні знаходитися в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 20 хвилин. Якщо сирники здаються недостатньо солодкими, зверху можна злегка посипати цукровою пудрою.