Дієта Сірса чи Дієта по зонах базується на оптимальній дієті
Дієта Сірса, також відома як зональна дієта, працює над теорією, згідно з якою надлишок інсуліну робить нас товстими і жирить.
Інсулін - гормон, який допомагає контролювати рівень цукру в крові. Завдяки точному регулюванню рівня цукру в крові інсулін утримується в оптимальній «зоні», і організм ефективніше спалює жир. Результат - втрата ваги.
Якщо в організм надходить занадто багато вуглеводів, виробляється занадто багато інсуліну, так що організм накопичує занадто багато поживних речовин. Надлишок інсуліну змушує організм перетворювати ці вуглеводи в жир і зберігати їх там, де ми навіть не хотіли б бачити в дзеркалі.
Для контролю рівня цукру та інсуліну в крові необхідний ідеальний баланс вуглеводів, білків та жирів під час кожного прийому їжі. Для цього необхідна наступна дієта: мало вуглеводів, багато білків, помірна кількість жиру. І саме це дає вам дієта Сірса.
Ключовим фактором зонової дієти є гормональний баланс вміло приготовленої їжі. З планом харчування, що містить точне співвідношення вуглеводів (40%), жиру (30%) і білків (30%), ви споживаєте їжу, яка регулює в організмі вироблення інсуліну.
На відміну від інших дієт, Дієтична зона вимагає пильної уваги щодо того, скільки калорій споживається під час їжі. Їжа об'ємом не більше 500 калорій і перекус не більше 100 калорій ідеально підходять для перебування "в зоні".
У верхній частині списку - свіжі овочі, фрукти, горіхи, зелені листові овочі, достатня кількість білка, вісім склянок води на день та мононенасичені жири. Дієта забороняє готові страви і занадто багато солі.
Дієта Сірса - це багата на білки дієта з низьким вмістом вуглеводів. Він був винайдений для боротьби з голодом та примусом до їжі. Хворі на діабет 2 типу також можуть схуднути на кілька кілограмів на цій дієті.