Дієта Скарсдейла, ефективна для схуднення або небезпеки
Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !
Обіцянка дієти Скарсдейла? - 8 кілограмів за 14 днів. Але якщо цей спосіб схуднення може бути привабливим, він також може бути небезпечним для здоров’я. Наші пояснення.
Будьте в курсі
Розроблена в 1950-х роках американським кардіологом Германом Тарноуером, дієта Скарсдейла (названа на честь міста, в якому вона була розроблена) спочатку призначалася для пацієнтів із зайвою вагою з проблемами серця. Ставши популярним у Сполучених Штатах, цей метод схуднення швидко поширився по всьому світу завдяки книзі, виданій в 1970 році.
Читати: Тиждень меню Скарсдейла
Дієта Скарсдейла: принцип
Дієта Скарсдейла - або медична дієта Скарсдейла (СМД) - належить до великої родини низькокалорійні дієти оскільки рекомендує максимум 1000 Ккал на день. День обертається приблизно на 3 прийоми їжі (сніданок, обід, вечеря), а закуски заборонені - якщо ви голодні, ви можете перекусити лише морквою або сирою селерою.
Ідеальна тарілка складається з 40% білка, 30% вуглеводів і 20% жиру, що робить її дієтою з низьким вмістом вуглеводів і з низьким вмістом жиру.
Обіцянка ? - 8 кілограмів приблизно за 14 днів.
Дієта Скарсдейла: фаза нападу
Протягом перших 14 днів дієта Скарсдейла пропонує заздалегідь визначені меню: жоден спосіб їх змінити не можна. Це фаза нападу.
Типовий день:
- Сніданок: 1/2 грейпфрута або сезонного фрукта + 1 скибочка цільнозерновий хліб підсмажений + кава або чай, без цукру, вершків та молока.
- Обід: 2 яйця (всмятку, круто, омлет або омлет) + бланк + зелена квасоля + 1 скибочка підсмаженого хліба з непросіяного борошна + кава або чай.
- Обідати: фарш на грилі без жиру + брюссельська капуста + кава або чай.
Крім того, існує типовий прийом їжі, який може замінити будь-який інший прийом їжі: 1/2 склянки сирного сиру (сир) + порізані фрукти за бажанням + 3 горіхи.
Заборонені алкогольні напої, приправи на основі жиру (олія, масло або маргарин), жирне м’ясо та риба, крохмаль, солодкі промислові продукти, шоколад та холодне м’ясо. Дієта Скарсдейла надає перевагу фруктам, овочам, підсолоджувачам, нежирному м’ясу і рибі, гарячим напоям без цукру, сирим овочам і спеціям.
Дієта Скарсдейла: фаза стабілізації
Це також триває 14 днів. Менш сувора, ніж фаза нападу, фаза стабілізації дозволяє отримувати більше їжі за умови дотримання певних принципів: не більше 2 скибочок хліба на день, відсутність солодкої промислової їжі, відсутність крохмалистих продуктів (картопля, земля, рис, ні макаронні вироби), 0% жирних молочних продуктів, відсутність жирного м’яса або холодних м’ясних виробів, відсутність жирів (вершкове масло або олія) і мало алкоголю.
Після 14 днів стабілізації ви можете або припинити дієту, або відновити фазу нападу.