Дієта та депресія, перевірені зв’язки
Вживання дієти, багатої фруктами, овочами та горіхами та з низьким вмістом оброблених продуктів, може допомогти запобігти депресії, згідно з результатами широкомасштабного дослідження, проведеного на Канарських островах (Іспанія), однак існував би "поріг ефекту" та суворий дотримання режиму може виявитися контрпродуктивним.
"Ми хотіли зрозуміти, яку роль діє харчування у психічному здоров'ї, тому що ми вважаємо, що певні дієтичні моделі можуть захистити наш розум", - пояснює автор дослідження Альмудена Санчес-Віллегас з Університету Лас-Пальмас-де-Гран-Канарія. "Всі ці дієти пов’язані з користю для фізичного здоров’я, але ми виявили, що вони також можуть позитивно впливати на наше психічне здоров’я".
На групі з 15 093 людей група дослідників порівняла вплив трьох видів їжі на психічне здоров’я випробовуваних. Вони вивчали середземноморську дієту, про-вегетаріанську дієту (суворо вегетаріанську) та те, що дослідники назвали "Альтернативним індексом здорового харчування-2010", програмою, яка надавала перевагу їжі, пов’язаній із запобіганням хронічним ризикам захворювань.
Учасники, які на початку дослідження не страждали на депресію, усі належали до когорти дослідження, що розпочалася в 1999 році і яка мала на меті вивчити зв'язок між дієтою та деякими захворюваннями, такими як діабет, ожиріння та депресія.
На початку дослідження кожен повинен був повідомити про свій тип дієти. Наприкінці восьми з половиною років дослідження 1550 суб'єктів визнали, що їм був поставлений діагноз депресії або що вони приймали антидепресанти.
Дієта "Альтернативний індекс здорового харчування-2010" зафіксувала хороші результати у запобіганні депресії, але дослідники також пояснюють ці хороші показники через велику схожість із середземноморською дієтою.
Ці дві дієти мають однакові основні лінії, а саме: Омега-3, овочі, фрукти, бобові, горіхи та помірне вживання алкоголю. За результатами дослідження, дві дієти можуть допомогти підтримати моральний дух.
Але професор Санчес-Віллегас хоче підкреслити, що "помітна різниця виникає, коли учасники починають харчуватися більш збалансовано". І для уточнення: "навіть помірне дотримання цих здорових дієтичних моделей було пов'язане зі значним зниженням ризику розвитку депресії".
З іншого боку, група дослідників не спостерігала жодної користі у людей, які суворо відповідали певній дієті, вказуючи на те, що дійсно існує "пороговий ефект", як пояснив професор Санчес.
Це означає, що коли ви починаєте харчуватися краще, ви помічаєте різницю у своєму настрої, але що ви швидко досягаєте певного порогу, за яким дуже збалансоване харчування не обов’язково зробить вас щасливішими.
Але хороша новина полягає в тому, що, дотримуючись одного з цих режимів, можна дозволити собі кілька неправомірних дій (в міру) без шкоди для свого добробуту.
Це дослідження було передано журналом BioMed Central.