Дієта та карієс
Огляд
Карієс зубів - одне з найпоширеніших патологічних захворювань, що виникають у людини, будучи руйнівним процесом твердих тканин зуба. Без лікування карієс може спричинити інфекції та втрату зубів.
Карієс зубів найчастіше відбувається на верхній поверхні зубів. Стан надзвичайно поширений у дітей віком від чотирьох років.
Але, незалежно від того, у якому віці починає вражатися зуб, все відбувається каскадно: простий карієс, глибокий карієс, девіталізація зубів, зараження зуба в корені, включаючи його видалення, і тоді стоматологічні рішення набагато складніші та дорожчі. якщо ми більше не доглядаємо за зубами та не запобігаємо цим проблемам.
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
Основні причини карієсу
Інфекційний фактор. У ротовій порожнині багато бактерій, але лише деякі відповідають за появу карієсу: Streptococcus mutans та Lactobacillus є найважливішими з них.
Найчастіше бактерії накопичуються на зубах та яснах у місцях, де зубний наліт важко видалити, тому стоматолог видалить наліт та зубний камінь професійним чищенням.
їдять. Він відіграє важливу роль у формуванні карієсу. Зокрема, у медичному світі немає сумнівів у зв'язку між харчуванням та карієсом зубів.
Таким чином, їжа, багата цукром або вуглеводами, може завдати шкоди здоров’ю зубів, оскільки бактерії в ротовій порожнині перетворюють ці цукру в кислоти в процесі, який називається кислотним бродінням. Більше того, кислоти з часом атакують емаль та дентин, що призведе до їх демінералізації та, нарешті, до появи карієсу зубів.
Фахівці стверджують, що в даний час не існує конкретної дієти, яка могла б запобігти карієсу. Але ми можемо їсти певні продукти, щоб підтримувати здоров’я зубів.
Таким чином, доцільно зменшити споживання вуглеводів, таких як вуглеводи або цукор. Крім того, між прийомами їжі, навіть якщо спокуса насолодитися десертом велика, бажано уникати цього, оскільки сахароза, фруктоза, мальтоза, лактоза, крохмаль будуть розщеплюватися каріогенними бактеріями, і, отже, сприятиме руйнуванню зубів.
Шоколад слід вживати рідко і в невеликих кількостях. Переважно замінити споживання солодкого продукту після їжі свіжим фруктом або овочем - яблуком, апельсином, морквою - оскільки ці тверді продукти сприяють видаленню м'яких відкладень, що утворюються під час їжі, і сприятимуть чищенню зубів.
Крім того, доведено, що липка їжа, така як цукерки, шкідливіша, ніж антипригарна їжа, оскільки вона залишається на зубах, впливаючи на їх емаль.
На здоров'я порожнини рота також впливає ряд інших факторів, не тільки дієта. Таким чином, слід якомога більше уникати вживання алкоголю та куріння.
профілактика
Єдиними способами запобігти карієсу є правильна гігієна порожнини рота, особлива увага до дієти та відвідування стоматолога принаймні двічі на рік.