Дієта та лікування - кухня Toulousaine et Occitane
Блог Джозіана Джойса: Гарні рецепти традиційної кухні жінок з Тулузи та Окситанії!

Під час медикаментозного лікування ми думаємо про побічні ефекти цих молекул, але - часто - ми не думаємо, що організм їх поглинає.
Деякі люди знають, що під час лікування слід уникати соку грейпфрута, але це не єдина їжа, яка погано взаємодіє з наркотиками. Залежно від лікування, яке ви приймаєте, ось список продуктів, яких слід уникати
Грейпфрутовий сік
Уникайте споживання цього фрукта - а також його соку - під час прийому препаратів, що знижують рівень холестерину, таких як статини, антигістамінні препарати, гіпотензивні препарати, протизаплідні таблетки, антикислоти, сиропи від кашлю, а також при лікуванні щитовидної залози.
Зелені листові овочі
Під час лікування антикоагулянтами уникайте споживання продуктів, багатих вітаміном К, щоб уникнути зворотного ефекту та ускладнень.
Продукти, багаті на тирамін
Шоколад, дуже зрілі сири, копчене, в’ялене або перероблене м’ясо, ферментована соя та розливне пиво - це продукти, яких слід уникати, оскільки вони багаті тираміном (похідним амінокислоти тирозину, який діє як лібератор катехоламінів) при прийомі антидепресантів, таких як моноамін інгібітори оксидази (тоді вони можуть занадто підвищити артеріальний тиск), але також за допомогою методів лікування, щоб обмежити симптоми хвороби Паркінсона.
Алкоголь
Загальновідомо, що під час прийому ліків слід уникати алкоголю, але деякі є більш небезпечними, включаючи антидепресанти, нейролептики та антибіотики.
Кофеїн
Під час прийому антибіотиків, особливо тих, що застосовуються проти інфекцій сечовивідних шляхів, слід уникати вживання кави, газованих напоїв та рясного вживання чаю.
Молоко
Молоко обмежує всмоктування антибіотиків типу тетрацикліну через високий вміст іонів кальцію в молоці та антибіотика, які в підсумку конкурують в організмі.
На практиці:
Рекомендується завжди звертатися до фармацевта за порадою, яка відповідає вашому лікуванню.
Національне агентство з безпеки ліків та виробів для здоров'я