Дієта та виразковий коліт шлунково-кишкового суспільства

Що таке виразковий коліт?

Виразковий коліт - це хронічне запальне захворювання, властиве слизовій оболонці товстої і прямої кишки. Причина невідома, і хоча вона не є спадковою, в деяких сім'ях може траплятися частіше. Підкладка кишечника виразковується, і ця виразка зазвичай починається в нижній частині товстої кишки і поширюється вгору. Симптоми включають діарею, кров у калі, судоми, лихоманку або втрату ваги.

Як ми можемо це діагностувати?

Виразковий коліт діагностується при фізичному огляді, колоноскопії або гістологічній оцінці. У товсту кишку вводять колоноскоп/сигмоїдоскоп, щоб видалити шматочок тканини, який підтвердить діагноз. Клінічні симптоми та аналізи крові можуть допомогти оцінити кількість втрати крові та дефіциту харчування у пацієнтів.

Як ми можемо лікувати це?

Виразковий коліт лікується ліками, а іноді і хірургічним шляхом. Для зменшення запалення часто використовуються такі препарати, як сульфасалазин, месаламін, олсалазин та кортикостероїди. Іншими препаратами, які можуть бути ефективними, є будесонід, азатіоприн та деякі антибіотики. Людям з важкими захворюваннями, хвороба яких не відповідає на ліки, може знадобитися видалити частину (або всю) товстої кишки.

Які дієтичні рекомендації?

Люди з виразковим колітом часто відчувають дефіцит заліза в результаті втрати крові. Вони можуть виправити цей дефіцит, приймаючи препарати заліза або вживаючи продукти, багаті залізом, такі як печінка, яловичина, індичка, баранина, тофу, шпинат, патока, овес та яйця.
Вживання достатньої кількості рідини та їжі з низьким вмістом клітковини може допомогти лікувати діарею.
Слід уникати стимуляторів та подразників, виходячи з індивідуальної толерантності, наприклад. напр. жирна їжа, кофеїн, гостра їжа або висівки.
Парентеральне харчування та дієта не виявилися ефективнішими, ніж дієти для прийому всередину, для запобігання хірургічному втручанню або сприяння ремісії.

Продукти з низьким вмістом клітковини

Хліб та крупи (Розмір порції: 1 скибочка або 1/2 склянки)

Бублик, печиво Arrowroot (2), Cheerios, кукурудзяні пластівці, вівсянка, хліб (білий, цільнозерновий, родзинки, багатозерновий, лаваш), макарони, пухке пшеничне, рисові хрустящі, рис (білий, коричневий), Special K, Total

Фрукти (Розмір порції: 1 маленька або 1/2 склянки)

Абрикос, Ананас, Банан, Канталупа, Вишні, Полуниця, Сік, Мандарин, Диня медова роза манго, Грейпфрут, Персик, Яблуко, Слива, Виноград, Консервований фруктовий салат, Мандарин

Овочі (Розмір порції: 1 маленька або 1/2 склянки)

Артишок, Спаржа, Буряк, Селера, Гриби, Капуста, Цвітна капуста, Огірок, Літній кабачок, Бобові паростки, Салат, Цибуля, Зелений перець, Картопля, Редька, Помідор

Висновок

У багатьох людей з виразковим колітом можуть спостерігатися періоди ремісії, протягом яких вони не зобов'язані дотримуватися спеціальної дієти. Під час активних періодів захворювання ліки - це перше лікування, а дієта може допомогти полегшити деякі симптоми. Зверніться до свого лікаря для отримання додаткової інформації про виразковий коліт.