Дієта вагітної, яку рекомендується вживати під час вагітності

З перших днів вагітності ви стурбовані тим, щоб зробити все можливе для того, щоб дитина в утробі могла розвиватися здоровою, і щоб у вас була безпроблемна вагітність. Одним з найважливіших факторів, що сприяє розвитку здорової дитини, є, без сумніву, харчування майбутньої матері. Qbebe дає вам кілька порад щодо того, що їсти під час вагітності.

Здорове харчування є дуже важливою частиною здорового способу життя в будь-який час вашого життя, але воно стає життєво важливим, коли ви вагітні або плануєте вагітність найближчим часом. Здорове харчування під час вагітності має важливе значення для здорового розвитку вашої дитини, а крім того, воно підтримуватиме вас у тонусі як під час вагітності, так і після народження.

Що їсти під час вагітності

Ви повинні знати, що під час вагітності вас не змусять їсти дивну їжу або сильно змінювати свої харчові звички, якщо вони не є абсолютно нездоровими. Вам не доведеться вивчати спеціальні або складні рецепти або їсти продукти, які вам справді не подобаються.

Важливо мати збалансоване та повноцінне харчування, щоб раціон харчування під час вагітності забезпечував вас необхідними вітамінами та мінералами для вашого здоров’я та, особливо, для розвитку вашої дитини.

Фрукти та овочі в раціоні вагітної

Під час вагітності дуже важливо їсти достатньо фруктів та овочів, оскільки вони є чудовими джерелами вітамінів та мінералів. Крім того, більшість фруктів та овочів також містять клітковину, що дуже важливо для хорошого травлення та профілактики запорів.

• Їжте щонайменше 5 порцій фруктів та овочів на день - вони можуть бути замороженими або зневодненими, але ідеально вибрати свіжі фрукти та овочі, незалежно від того, чи їсте ви їх сирими або вареними.

• Готуйте овочі в невеликій кількості води і не готуйте їх занадто багато. Намагайтеся їсти якомога більше сирих овочів, не раніше, ніж мити їх дуже добре.

• Добре підготуйте м’ясо та рибу, щоб захиститися від небезпечних бактерій.

• Спробуйте включити у своє щоденне меню продукти кожної групи продуктів.

Вуглеводи в раціоні вагітної

Вуглеводи - це ланцюжки невеликих частин цукру і є основним джерелом енергії в організмі. Існує два типи вуглеводів: простий і складний. Прості вуглеводи організм швидко засвоює і забезпечує нам найшвидше джерело енергії. Складні вуглеводи - вуглеводи з повільним вивільненням, тому енергія, яку вони забезпечують, з’являється трохи довше після прийому.

Окрім того, що продукти, багаті вуглеводами, є важливим джерелом вітамінів і клітковини, вони також дуже ситні, не містять багато калорій. Їжа з високим вмістом вуглеводів - це переважно їжа з високим вмістом крохмалю. До цієї категорії належать хліб, картопля, пластівці для сніданку, рис, макарони та локшина, кукурудзяні продукти (полента, варена кукурудза, кукурудзяні пластівці тощо), пшоно, квасоля, овес та солодка картопля. Ви повинні знати, що продукти, що містять вуглеводи, повинні бути частиною меню кожного важливого прийому їжі протягом дня (сніданок, обід та вечеря).

Білки в раціоні вагітної

Білок є основною складовою частиною органів, м’язів, живих клітин і, загалом, майже всіх рідин в організмі. Білки необхідні в харчуванні кожного з нас, оскільки вони забезпечують багато функцій в організмі людини: вони виконують структурну роль (кістки, м’язи, шкіра, волосся, нігті, клітинні мембрани), є єдиним джерелом азоту в організмі, допомагають досягти багатьох фізіологічних функцій неспецифічні носії фізіологічних речовин - заліза, гемоглобіну, тригліцеридів, холестерину, фосфоліпідів), входять до складу гормонів і рецепторів, допомагають підтримувати згортання крові і виконують вторинну енергетичну роль: 1 грам білка містить 4 калорії. До джерел білка також належать: м’ясо, риба, молюски, ракоподібні, яйця, квасоля, горох, горіхи та молочні продукти.

• Пам'ятайте, що ви повинні включати білок у свій щоденний раціон.

• Вибирайте нежирну яловичину або птицю без шкіри. Використовуючи мінімальну кількість жиру, готуйте м’ясо.

• Переконайтесь, що яйця, м’ясо, сосиски та пастрамі добре проникають. Переконайтеся, що в ньому немає сирого м’яса, що посередині немає рожевого кольору і чи немає крові в соусі, який залишають м’ясні страви.

• Спробуйте з’їсти дві порції риби щотижня, принаймні одна з яких - жирна риба, така як лосось або сардина. Будьте обережні, адже існують деякі види риб, які заборонені під час вагітності.

Молочні продукти в раціоні вагітної

Молочні продукти важливі для дієти вагітної, оскільки містять кальцій та інші поживні речовини, необхідні дитині під час внутрішньоутробного розвитку. Молоко, сир, сир та йогурт не повинні відсутні у вашому щоденному меню. По можливості, вибирайте молочні продукти з низьким вмістом жиру.

Наприклад, у випадку коров’ячого сиру ви можете вибрати дієтичний варіант, а у випадку з молоком та йогуртом існують варіанти з 0 або 0,1% жиру. Під час вагітності фахівці рекомендують приблизно 2-3 порції молочних продуктів на день. Пам’ятайте, що існують види сиру, заборонені під час вагітності.

Їжа, багата цукром, жирами або тим і іншим

Ви можете подумати, що ці продукти абсолютно заборонені під час вагітності, але ви повинні знати, що їх не можна повністю уникнути. Якщо ви обмежите кількість цих продуктів і не будете зловживати ними щодня, то це не вплине на ваше здоров'я та здоров'я вашої дитини. Потрібно знати, що цукриста їжа та напої містять багато калорій без харчової цінності і можуть сприяти набору ваги, ожирінню та сприяти карієсу.

Їжа з високим вмістом жиру містить багато калорій і сприяє швидкому та нездоровому відгодівлі. Надмірне споживання насичених жирів може підвищити рівень холестерину в крові та підвищити ризик серцевих захворювань. Намагайтеся мінімізувати споживання насичених жирів і включайте у свій раціон продукти з високим вмістом ненасичених жирів.

До категорії продуктів, багатих цукром, входять жири або обидва: усі жири, які можна змащувати (вершкове масло, маргарин, вершкове масло або сир тощо), олії, заправки для салатів, сметана, шоколад, вафлі, печиво, випічка, морозиво, торти, пудинги та безалкогольні напої.

Корисні закуски для дієти вагітної

Якщо ви зголодніли між прийомами їжі, намагайтеся не їсти закуски, в яких занадто багато жиру та/або цукру (наприклад, печива, кренделів, шоколаду). Натомість ви можете вибрати здорову закуску, таку як:

• бутерброди з сиром, пісною шинкою, тунцем, лососем або сардинами, салатом;
• овочі, такі як морква, болгарський перець або огірки;

• нежирний йогурт або солодкий сир;
• хумус з цільнозерновим хлібом або сирими овочами;

• зневоднені абрикоси, інжир або сливи;
• овочевий суп;

• крупи без цукру з молоком або вівсяними пластівцями;
• несолодкі фруктові соки;

• свіжі фрукти;
• запечена картопля.

Як ви змінили свій раціон після того, як дізнались, що вагітні? Ви відмовились від деяких продуктів, які часто їли до вагітності?

---