Дієта веб-магазину LowCarb Фаза 3
1. Основи
На перехідній фазі ви знову будете споживати обмежену кількість вуглеводів у своєму щоденному раціоні. Також надзвичайно важливо, щоб цукор і кукурудзяний крохмаль дозволялися в їжі лише обмежено. Перекуси між прийомами їжі повинні бути з низьким вмістом вуглеводів, але з великим вмістом білка. Наприклад, білковий коктейль або миска з нежирним йогуртом або кварком. В день можна з’їдати 1 шматочок фрукта.
2. Овочі
Овочі, які ви можете їсти:
Серця артишока, спаржа, баклажани, цвітна капуста, капуста, броколі, кабачки, чистотіл, кольрабі, цукровий горошок, цибуля-порей, ревінь, цибуля-шалот, буряк, зелена квасоля, шпинат, брюссельська капуста, квасоля, помідори, цибуля та квашена капуста. Усі види салату (приготовлені з невеликою кількістю олії, оцту або трав): цибуля лучна, пекінська капуста, огірок, салат з капусти, паприка, петрушка, радиккіо, редька, редька, селера, салат з баранини, кріп та щавель.
1-2 рази на тиждень:
Горох, кукурудза і морква, біла або коричнева квасоля в соусі та картопля!
Дозволені трави: базилік, кріп, естрагон, імбир, часник, коріандр, материнка, розмарин, шавлія, чебрець.
3. Дозволені пов'язки:
Олія, лимонний сік, зелень і спеції.
Готові заправки без цукру і менше 2 грамів вуглеводів на столову ложку.
Dresings без Kcal.
Примітка щодо овочів:
Овочі коротко відварити або нагріти, скропити столовою ложкою олії, перцю і солі і подавати без соусу або масла. Не використовуйте консервовані або розірвані овочі, оскільки ці овочі майже завжди містять додатковий цукор. Це негативно впливає на дієту.
Однак дозволені заморожені овочі.
Примітка:
Ви можете зробити білкові добавки смачнішими, додавши свіжі овочі та/або зелень. Наприклад, розпарені в супі гриби або розмішати на сковороді свіжий шпинат, помідори та трохи цибулі та залити омлетною сумішшю.
Вживайте в цілому 300 грамів овочів на день, бажано 200 грам салату та 100 грамів варених овочів.
4. М’ясо та риба
Види м’яса та риби, які ви можете їсти:
• Пісна птиця: куряче філе, філе індички.
• Нежирна риба: пікша, камбала, язик, тріска, краснопірка, гарнір, промені, маргаритка, тунець на воді, мідії (дуже залізні)
• нежирна яловичина: стейк з яловичини, антрекот, яловичий рулет, ростбіф та подрібнена телятина
• Пісна свинина: філе, свиняча корейка, свиняча відбивна з ребра, свинячий медальйон, шинка, свинячий горіх.
5. Вуглеводи, які ви можете їсти (макс. 100-200 грам):
Цільнозерновий хліб, багатозерний хліб, житній хліб, вівсяні пластівці, коричневий рис, неочищений рис, рис басмати, макарони.
6. Напої, які можна пити:
• Вода: не менше 2 літрів на день!
• Кава та чай без цукру (допускається трохи кавового молока, але без вершків)
• Колодязна вода, можливо з часточкою лимона.
• Трав'яний чай, без цукерок та фруктози.
• Газована мінеральна вода.
• Безалкогольний напій зі штучним підсолоджувачем (максимум 2 склянки на день).
• Алкоголь, включаючи біле вино (червоне вино, 1-2 склянки, дозволяється).
• Прозорий відвар.
7. Заборонені продукти під час фази дієти 3:
• Цукор, солодощі, випічка, пироги, шоколад
• Усі бобові: горох, квасоля, сочевиця, кукурудза, ...
• Фруктовий сік, фруктове пюре тощо
приклад:
Сніданок: 1 вівсяний молочний суп + варене яйце
Між ними: 1 горщик пісного кварку, натуральний або пісний йогурт, натуральний (максимум 300 мл)
Обід: 1 білкова добавка до їжі, така як омлет, суп, млинець. Овочі або салат (див. Вище).
Полуденний прийом їжі: 1 білок
Харчові добавки, такі як закусочна, горіхи, торт або горщик готового десерту або банка тунця з салатом.
Вечеря: разова порція, 50-75 грам, неочищений рис, 150-250
Грами овочів, 100-200 грам м'яса або риби.
Вечірня закуска: 1 білковий коктейль на ваш вибір.
У вас немає елементів у списку порівняння.