Дієта від фіброміалгії - що їсти при фіброміалгії
Діяти на біль важко через дієту, але два інші симптоми можна полегшити. Це жувальні м’язи та травний тракт. Обидва зазвичай страждають від фіброміалгії. Не зовсім зрозуміло, чи є це симптомами захворювання, чи частково це пов’язано з ліками. Але дієта з фіброміалгією може точно пом’якшити це.
Що таке фіброміалгія?
Фіброміалгія - це хронічний больовий розлад, що вражає м’язи з супутніми симптомами, такими як набряк, безсоння, погана концентрація уваги та ін. Раніше фіброміалгія була відома як "генералізована тендоміопатія".
Оскільки ліки від цієї хвороби не існує, на жаль, лікувати можна лише симптоми. Це часто призводить до використання багатьох різних ліків для симптомів. Крім того, в деяких випадках необхідно приймати ліки від побічних ефектів. Окрім звикання та поступового збільшення дозування, часто доводиться приймати стільки ліків. Екскурсії або поїздки втрачають тут свій шарм. У якийсь момент повсякденне життя обертається лише хворобою та ліками.
Тут може допомогти дієта з фіброміалгією.
Що таке "Дієта фіброміалгії"?
Дієта фіброміалгії пристосована для пацієнтів із фіброміалгією.
Оскільки це захворювання сильно впливає на травний тракт і жувальні м’язи, метою дієти з фіброміалгією є забезпечити добре засвоювану та легко пережовувану дієту.
Що можна їсти?
Основна увага приділяється типу дієти, до якої людський організм ідеально пристосувався в процесі еволюції. Таким чином, слід вживати багато сирих овочів, овочів, горіхів та цільнозернових продуктів. М'ясо займає заднє місце і подається лише два-три рази на тиждень.
Однак не потрібно повністю відмовлятися від приготування їжі. Просто включіть більше їжі в овочі.
Важливим моментом при приготуванні їжі є використання для її приготування мало або зовсім відсутніх жиру. Сюди також входять масла. Якщо ви хочете смажити, використовуйте тефлонову сковороду, щоб уникнути пригорання, замість того, щоб давати їжі плавати на шарі олії.
Простіше пережовування та травлення: Для дієти з фіброміалгією рекомендується багато готувати і готувати на пару, оскільки це робить їжу трохи м’якшою і не утворює скоринок, які важко пережовувати. Для прийому їжі, безумовно, варто пюрировать приготовану їжу. Сирі овочі можна натерти на тертці або нарізати дуже дрібно. Деякі види фруктів особливо м’які, і тому настійно рекомендуються. Сюди входять банани, виноград і ягоди. Навіть дуже стиглі дині з медовою росою або ананаси легко пережовувати і дуже смачні.
Яблука корисні для травлення; їх можна або дрібно натерти, або зварити в компот. Вибирайте м’який хліб і уникайте підсмажування, щоб полегшити собі жування.
Приправа: Спробуйте також приправити м’яко, не дуже гаряче, занадто солоне або занадто солодке. Також слід уникати готових сумішей спецій. Готуючи десерт, не вживайте більше цукру, ніж в звичайній їжі, ніж сіль у порівнянній кількості.
Уникайте кетчупу, оскільки в кетчупі багато цукру. Деякі види кетчупів містять стільки ж цукру, скільки морозиво.
Зразок страви для плану харчування фіброміалгії
Ось така страва, яку дуже легко приготувати і ідеально вписується в дієту з фіброміалгією.
- 1 цвітна капуста
- Нежирний сир (Гауда та Едаммер добре працюють)
- рис
- Інгредієнти для будь-якого соусу
Підготовка:
Готуйте цвітну капусту до готовності. Також зварити рис.
Покладіть цвітну капусту в форму для запікання, а зверху викладіть сир, натертий на тертці або нарізаний скибочками.
Запікайте цвітну капусту на середньому вогні, поки сир добре не розплавиться.
Поки цвітна капуста в духовці, приготуйте соус на ваш вибір.
Подавайте запечену цвітну капусту з соусом на рисовій грядці.
Порада: Якщо ви не любите рис, ця страва також чудово смакує з картоплею.
Як гарнір до цієї страви дуже добре поєднуються салати або риба.