Дієта від кандиди - рецепти, план; критика
Виберіть і розпочніть безкоштовний план дієти!
Звідки походить Кандіда?
Дріжджі використовуються не тільки для дріжджових джгутів чи піци, а й для вина чи пива. Хороші дріжджі відомі під назвою "Candida robusta". Родичами цього виду дріжджів є Candida albicans, Candida glabrata, Candida krusei та Candida tropicalis, які можуть призвести до захворювань. Погані дріжджі прикріплюються до слизових оболонок і розмножуються там, на відміну від хороших хлібопекарських дріжджів, які легко можна вивести через травний тракт. Небезпечні гриби нечутливі до шлункової кислоти, саме тому вони особливо люблять поширюватися в кишечнику. Найпопулярнішим джерелом їжі дріжджів є цукор, який перетворює вуглеводи та цукор в організмі на газ та алкоголь у заражених грибками, тому в цьому випадку для лікування доводиться покладатися на так звану кандидозну дієту.
Що таке дієта кандида?
Які продукти дозволяється вживати, а які ні?
Під час дієти кандиди слід уникати таких продуктів:
Солодощі та всілякі солодощі, включаючи дієтичні продукти, такі як дієтичні тістечка, дієтичне морозиво, підсолоджувачі, кленовий або цукровий буряковий сироп, фруктові йогурти та подібні продукти, що містять фрукти, а також всі види алкоголю, газовані напої, напої та соки коли. Білого хліба, коржів, змішаного хліба, тістечок та тістечок також слід уникати при дієті Candida. Що стосується м’ясних та ковбасних виробів, важливо звертати увагу на перелік інгредієнтів під час покупок, оскільки ковбаси на тривалий термін можуть бути виготовлені з медом або цукром, що не дозволено для дієти кандиди. Легке пшеничне та житнє борошно, кукурудзяний крохмаль, шліфований рис, пшенична манка, порошок для пельменів або картопляного пюре, вершкові супи та соуси, включаючи соєві соуси, заборонені. Що стосується риби, не слід їсти рибні консерви, паніровку та смажену у фритюрі рибу, також слід уникати рибних маринадів. Фрукти, сухофрукти та варення також не допускаються до дієти Candida.
У дієті Candida дозволені такі продукти:
- Стевія або ксиліт
- Питне молоко, пахта, кисле молоко, вершки, натуральний йогурт, кварк,
- Твердий та вершковий сир, напівтвердий сир, м’який сир та плавлений сир
- Трав'яні чаї, чорний чай та кавові зерна
- Овочеві соки (без цукру), лікувальні води, мінеральна вода
- Цільнозерновий або хрусткий хліб
- М’ясні вироби, шинка, свіжа ковбаса та намазки без цукру або ковбаси
- Багато картоплі, зерно лише у вигляді цільного зерна або цільного шроту (але дуже мало)
- Макарони з цільної пшениці, цільнозерновий рис
- Прозорі супи або бульйони
- желатин
- Прісноводна та морська риба, мідії, краби, кальмари
- Рибні консерви тільки у власному маслі або соку, тобто без соусів
- Свіжі та заморожені овочі, особливо багато часнику
- Молочнокислі кислі овочі, такі як квасоля або квашена капуста
- Соєве борошно, соєве молоко, соєве м’ясо, тофу
- Яйця будь-якої форми
- Горіхи та насіння
Сніданок: яєчня з помідорами та горіхами
- 2 яйця, 1 помідор, нарізаний шматочками, половина цибулини, 100 г фундука або арахісу, трохи вершкового масла, сіль і перець
Підготовка:
Обсмажте цибулю з маслом до напівпрозорості, додайте яйця і приправте. Подавати на тарілці з помідором. Горіхи заливають яєчнею.
Обід: змішаний салат з тунцем
- Тунець, огірок, морква, кукурудза, квасоля, салат, спеції
Підготовка:
Помиті та очищені овочі наріжте скибочками або соломкою, змішайте з відцідженим тунцем з банки і приправте.
Вечеря: картопляний суп
- 2-3 картоплі, овочевий бульйон (без підсилювачів смаку), масло, цибуля-порей, цибуля, чебрець, мускатний горіх, чабер
Підготовка:
Пасеруйте цибулю-порей та цибулю на вершковому маслі та додайте нарізану кубиками картоплю. Нехай все разом кипить і глазур з овочевим запасом. Суп повинен варитися близько 45 хвилин, а потім заправляти і пюрировать.
Звичайно, ви також можете змінити цей запропонований рецепт дієти Candida, якщо дотримуєтесь дозволених продуктів. Однак рекомендується не їсти сирі овочі після 16:00 як салати, саме тому сирі овочі більше підходять для обіду на дієті Candida.
Чи підходить ця дієта також для схуднення?
Дієта кандиди досить сувора в порівнянні з іншими дієтами. Якщо у вас надмірна вага, ви, безсумнівно, втратите від одного до двох кілограмів на місяць завдяки цій новій формі харчування. Однак в принципі дієта Candida досить надзвичайно ефективна при грибкових інфекціях, для поліпшення кишкової флори та підтримання кращого самопочуття. Оскільки спортивні заходи також є частиною успішного схуднення, слід скоріше вдаватися до інших варіантів харчування та не настільки суворих дієт.
Грибкове захворювання Candida також може бути причиною того, що, незважаючи на незліченні спроби дієти та спортивних занять, ви просто більше не худнете і постійно роздуваєте живіт, як під час вагітності. Висип, часті інфекції, свербіж слизових, головний біль, депресія, алергія, метеоризм, проблеми зі шлунком і кишечником цілком може бути пов’язано з цією хворобою. Оскільки гриб харчується цукром, постраждалі часто страждають від справді надзвичайної тяги до чогось солодкого, саме тому результатом є збільшення ваги. Якщо вживається лише мало цукру, грибок кандида стає активним, і людина страждає від втоми, болів у тілі і, перш за все, поганого настрою. У разі сумнівів, вам слід завжди проконсультуватися з лікарем, який тоді є правильною контактною особою щодо прийому ліків та індивідуальної дієти Candida.