Дієта впливає на якість сну Ці продукти змушують нас краще спати

Той, хто коли-небудь лягав спати з повним шлунком, зможе це підтвердити: після цього ви не будете спати дуже добре. І зазвичай засинання займає більше часу, ніж після легкої їжі. Американські дослідники з Американської академії медицини сну підтвердили ці результати у своєму дослідженні. Вони опублікували свої результати в журналі "Journal of Clinical Sleep Medicine". Відповідно до цього, чим менше цукру і жиру і чим більше клітковини ми споживаємо, тим кращий сон.

Для свого дослідження вчені дослідили сон усього 26 дорослих залежно від їх раціону. Середній вік випробовуваних становив 35 років. Усі учасники дослідження мали нормальну вагу, не хворіли і спали в середньому від семи до дев'яти годин. Випробовувані провели загалом п’ять днів і ночей у лабораторії сну. Перші три дні вони дотримувались суворого плану харчування, який їм давали дієтологи. Завдяки цій збалансованій дієті з високою часткою клітковини та білків, малою кількістю цукру та здоровими, ненасиченими жирними кислотами, випробовувані засинали в середньому через 17 хвилин. Згодом випробовуваним дозволялося їсти протягом дня, чого б вони не відчували як і голодного. Результат: Вони їли більше цукру та жиру, що збільшувало час засипання в середньому до півгодини. Якість сну знизилася на стільки ж: фаза глибокого сну була скорочена. Винен був жир. Занадто багато цукру, навпаки, призводить до неспокійного сну.

Дослідження показує, що і наскільки дієта може вплинути на якість сну. "Було дивно, що навіть один день неправильного харчування - з високим вмістом жиру та низьким споживанням клітковини - погіршив якість сну", - каже керівник дослідження доктор. Марі-П'єр Сент-Онге з Медичного центру Колумбійського університету в Нью-Йорку.

Хороший сон не тільки покращує нашу працездатність, але і запобігає серцево-судинним захворюванням. Тому вам слід частіше їсти продукти, що покращують наш сон. Сюди входять такі:

---