Дієта Втрата ваги у Польщі Коли фунти падають під час відпустки Augsburger Allgemeine
Схуднути на канікулах? Ні кави, ні алкоголю, ні вуглеводів, посту в кашубській Швейцарії. Кажуть, що перебування в польському фітнес-готелі втрачає чотири кілограми на тиждень. Може це працює?
Погляд на ваги невблаганно виявляє гріхи минулих тижнів. Різдвяна гуска свекрухи Міцзі була світовим класом. Ваш Frankfurter Kranz розпалив апетит до ще більшого, а біг підтюпцем чи прогулянки були зовсім не сексуальними в тужну погоду. Це не обійшлося без наслідків. Кнопка брюк на джинсах вже щільна, пряжка на ремені зачіпає лише один отвір раніше, а BMI (Body Mas Index) дозволяє вазі підніматись, як градусник, на палючому сонці. Давно пора щось робити.
Повідомлення в колі друзів про те, що я забронюю з дружиною фітнес-відпочинок у Польщі, змусило деякі чола нахилитися, і той чи інший навіть постукав вказівним пальцем по скроні. «Спа-готель у Польщі?» Або: «Не їдь туди на своїй машині!» Упередження живуть довше, ніж багато шматочків торта з мого минулого. Отже Польща!
Колись готель "Чапельський млин" балував партійних чиновників - сьогодні тут гості спа-центру.
Колишній готель для розваг для польських чиновників, Чапельський Млин, буде нашим будинком протягом наступних двох тижнів. Це прямо на озері. Найкраще місце для чиновників на той час. "Це була єдина причина, чому будинок було дозволено будувати так близько до води", - говорить Маріо Маскевіц. Польський молодший керівник закладу на 54 номери вільно говорить німецькою мовою. У його репертуарі також англійська та іспанська мови. Назва курорту також багатомовна: "Лонг Віта". Довге життя.
Озеро мене заспокоює. Тут я ледве не можу кинути вудку з балкона в озеро і, можливо, отримати таємне частування чи два. Такий рішучий чоловік на дієті думає?
Втрата ваги в Польщі. З дієтою п’єрогі?
Натомість зараз важливо їсти багато фруктів та овочів протягом наступних кількох тижнів, не вживати алкоголь, незважаючи на свята, а також робити вправи або відвідувати сауну між їжею або після неї. Нібито, кажуть, щотижня падає до чотирьох кілограмів. За умови дотримання різних правил.
Вдома я вирішив сісти на жорстку 480-калорійну дієту. Потім рішення про версію 800 приймається на стійці реєстрації. І після розмови з менеджером одне можна сказати точно: 1200 калорій ідеально для мене. Великий террин у вестибюлі мене заспокоює. Тут завжди повинен бути доступний теплий суп.
Ви самі закладаєте шоколад чи солодощі у свою кімнату. "Іноді наші покоївки знаходять порожні пляшки з вином або мішки з чіпсами після того, як вони виходять", - говорить Маріо.
День перший проходить добре. Легко зайти в їдальню. Пара навіть приходить у халаті. Прокат коштує лише сім євро на тиждень. Фруктів, буряків та дивного соку цілком достатньо, щоб уникнути почуття голоду.
Можна слухати англійські, французькі, ісландські, шведські та, звичайно, польські обговорення за столом. Настільний партнер Мона приїхав особливо з Канади. Втретє. Надзвичайно дисциплінована, вона щоранку тягнеться до своїх тростинок. Однак за тиждень до поїздки додому вона в певному сенсі вибуває. Чого їй не вистачає? "Чізкейк", - каже вона і починає ласувати чудовими шматками чізкейка в Монреалі. Однак Каріна зі Стокгольма має інші тяги: "Капучіно". Вона перша схвалить це в аеропорту.
Дієта з великою кількістю квашеної капусти та бурякового сусла
Вже після третього дня я відчуваю себе як у коміксі "Астерікс і Арвернершильд". Там йому з Обеліксом доводиться супроводжувати головного Маджестікса до спа-готелю, бо друїд Міракулікс прописав йому дієту після занадто великої ненажерливості. Незабаром Обелікс мріє про смажених кабанів і скаржиться: «Астерікс, я більше не бачу хмар». Я продовжую дивитись на тарілку сусіда. Мона знайшла парасольку в лісі. Там там кишить грибами. Її знахідку смажать на кухні. Я вже знаю, що буду робити завтра ...
Втрата ваги в Польщі. Як це працює? Зрештою, польська їжа має репутацію «надто жирної». У будь-якому випадку, слово про дієту п'єрогі ще не дійшло до Голлівуду. Тим часом у тих, хто хоче схуднути, є вибір між трьома, на думку доктора. Ева Добровська розробила дієти: це приблизно низький глікемічний індекс. Жир, білки та вуглеводи - табу. Дуже важливою складовою цієї дієти є овочі, що зброджують молоко: квашена капуста, соління та буряковий сусло.
Дощить. Утримуюся від полювання на гриби і йду на гімнастику. Наш сержант муштри дозволяє нам стрибати на кульки протягом 50 хвилин. Виглядає просто. Через десять хвилин піт стікає вниз. Інші учасники навіть не задихаються. Усім жінкам близько 60. Кулі роблять мене агресивним.
Психічну підтримку отримує менеджер готелю Маріо, який не має проблем із вагою. Набагато важливіше регулярно харчуватися, саме тому триразове харчування подається щодня о 9 ранку, 13:30 та 17:30. Його рецепт успіху: "Чиста дієта становить 40 відсотків втрати ваги, ще 40 відсотків - завдяки регулярним фізичним вправам". Решта 20 відсотків - це питання ставлення.
Гданськ - особливо кранові ворота - варто відвідати.
Половина часу. Ми влаштовуємо собі одноденну поїздку до Гданська. На першій заправній станції я прошу водія готелю Крістофа ненадовго зупинитися. Я штовхаю йому в руку десять злотих. На каву. Зараз у мене вуглеводи під контролем. Кофеїну немає. Гданськ вітає нас сонцем та безкоштовним Wi-Fi. Чудово. Ми ігноруємо кіоски з їжею і замість цього зупиняємось у хард-рок-кафе Гданськ. Чудова кава.
На столі лежать різні тарілки, залежно від дієти. Хоча деякі фрукти переважають, в іншому, крім салату, є риба або трохи птиці. Посередині столу вишикуються різні спеції. Вражає те, що хоча пропонують перець, для самообслуговування не пропонують сіль, оцет, але олію. Для цього у фойє є чайна шафа. Залежно від своїх потреб, гості можуть забезпечити себе м’ятою, ромашкою, шавлією, кропивою або мелісою.
Другий тиждень. Я знайшов свій ритм. Після вставання спочатку горщик Нескафе. Ми купили себе в Гданську. Ми почуваємось змовниками під час кожної підготовки. Як ще в школі, коли під час перерви ви таємно викурювали сигарету за тренажерним залом. Після сніданку до дурних кульок для стрибків, щоб наростити трохи агресії. Полуднева аквааеробіка для позбавлення від агресії. У перервах між читанням, масажем або риболовлею. Якби тільки щось вкусило ...
Пояс вже не тугий. Так!
Мовний бар’єр іноді заважає контактувати один з одним. Хоча поляки рідко спілкуються англійською мовою, інших часто турбує національна мова. Крістоф, який забирає відвідувачів з аеропорту в Гданську, охоче дає перекладача. Відповідно, "dziekuje" означає спасибі, "dzien dobry" означає добрий ранок, а "dobranoc" означає добру ніч. Під час поїздок у Картузи, приблизно за 15 хвилин їзди, столицю кашубської Швейцарії, де проживає близько 6000 жителів, він практикує правильну вимову з гостями. Ми багато сміємося.
Яке почуття досягнення. Я 50 хвилин стрибав по кульках і ледве потів. На відміну від новачків, які прибули позавчора. Тссс, тссс, цссс. Їм довелося зробити перерву через десять хвилин ...
Ще один сезон, який Маріо любить, - це літо, особливо червень. Тоді життя прокидається біля і в озері. Спускаються на воду човни. Окрім паличок, гості можуть також позичити байдарку або човен - або порибалити. Спортивна програма особливо помітна на вагах. Водна аеробіка у критому басейні або тренування на гумових м’ячах сидінь.
У мене на поясі вже не туго. Ага! П’ять кілограм скінчено. Щоб так залишалося, я щотижня займаюся водною аеробікою в DLRG. Мені це добре. Погано стає лише тоді, коли десь на столі є хмари. Я просто не бачу їх більше ...!