Дієта з 5 факторів

Здається, 5-факторна дієта допомогла таким знаменитостям, як Джессіка Сімпсон, Менді Мур, Єва Мендес, Алісія Кіз, Джон Майер, Каньє Вест, схуднути і виглядати добре. Але якщо ти схожий на більшість людей, коли ти чуєш слова «дієта Голлівуду», мені на думку спадає образ нетривалого фокусу.

Але чи є ця дієта все-таки швидким і нездоровим трюком для схуднення? Експерти розділили думки.

Психолог, який спеціалізується на проблемах ваги, каже, що немає наукових доказів, що підтверджують ефективність цієї дієти, і що вона не стосується основної проблеми, пов’язаної з ожирінням, переїданням через емоційні проблеми.

Інші експерти стверджують, що дієта є здоровою і забезпечує необхідні поживні речовини для організму, і в той же час допомагає регулювати апетит і втрату ваги.

Кілька дієтологів погодились, що дієта добре збалансована і може змінити харчові звички людей, які її пробують.

Що це?

Цифра "5" у назві дієти не випадкова: вона представляє кількість продуктів, які повинен містити кожен прийом їжі - білки, складні вуглеводи, клітковина, жир і рідини, кількість прийомів їжі на день, з рецептами, які не повинні містити більше з п’яти інгредієнтів, або готується більше 5 хвилин.

Також існує п’ятиденний план вправ, який складається з 5 вправ по п’ять хвилин.

Вправа поєднує в собі кардіо рухи з силовими вправами, для виконання яких не потрібне дороге обладнання.

Однак деякі експерти вважають, що, крім прикладу Голлівуду, немає жодних доказів того, що п'ять прийомів їжі на день призвело б до втрати ваги і що насправді не має значення, коли ви їх їсте.

Як це працює

5-факторна дієта базується на 5 щоденних прийомах їжі, що містять збалансовану суміш нежирних білків (курка, риба або нежирні молочні продукти), складних вуглеводів (наприклад, фрукти та овочі), клітковини (наприклад, цільних зерен) та корисних жирів (наприклад, олії). мононенасичені оливки) та вода або інша рідина без цукру.

Що відрізняє цю дієту від інших, на думку автора, доктора Курца, те, що зараз відомо під фразою "низький глікемічний індекс". Цей показник допомагає дієтологам вибирати продукти, які не впливають на них або якнайменше впливають на рівень цукру в крові.

Курц пояснює необхідність використання глікемічного індексу для регулювання кількості інсуліну, що виробляється після кожного прийому їжі. Іншим важливим моментом є те, що апетит і голод безпосередньо пов’язані з рівнем інсуліну в організмі.

Так, наприклад, коли ми їмо продукти з високим глікемічним індексом, такі як тістечка, білий хліб, печиво або певні фрукти, такі як виноград, ми виробляємо більше інсуліну, і апетит у нас підвищується, і через це існує небезпека з’їсти більше, ніж потрібно.

Але коли ми їмо їжу з низьким вмістом глікемії (наприклад, нежирний білок або овочі), а також клітковину, яка уповільнює інсулін, що вживається кожні три-чотири години, вони стабілізують рівень інсуліну і полегшують контроль над голодом, за словами Курца.

Що говорять експерти

Деякі експерти вважають, що якщо ваша проблема полягає в тому, що ви їсте багато емоційно, ця дієта не вирішить вашу проблему, оскільки інсулін не відіграє жодної ролі в цьому процесі.

Більше того, нещодавнє дослідження, проведене в Університеті Тафтса, виявляє, що, намагаючись схуднути, споживання калорій має найбільше значення, а продукти з низьким або високим глікемічним індексом мають приблизно однаковий ефект.

Дослідження також виявило, що ті, хто худнув, вживаючи продукти з низьким глікемічним індексом, як правило, швидше набирали вагу.

Є багато знаменитостей, які високо оцінюють цю дієту, але вона жорстко критикується простими людьми на спеціалізованих форумах. Одна з причин полягає в тому, що запропоновані продукти дуже важко знайти або дуже дорогі (наприклад, як закуску, лікар пропонує мус із копченого лосося або спаржу з індичиною грудкою).

Дійсно, є кілька досить простих рецептів, виготовлених вдома, і план може допомогти вам, заохочуючи харчуватися здоровіше, їсти менші порції, їсти в звичайний час тощо.

Якщо ви любите свою дієту, ви можете спробувати дотримуватися її протягом 5 тижнів, оскільки вона не має ризику для здоров’я.