День Клужа Еволюція дієт від жування та плювання на дієту стрічковими черв’яками
Щоб отримати більше актуальних новин, відвідайте головна сторінка ДЕНЬ CLUJ
"Грецьке слово" діатія ", від якого походить" дієта ", описує цілий спосіб життя", - каже Луїза Фокстрофт, історик та автор книги "Калорії та корсети: історія дієт більше 2000 років". bbc.co.uk.
"У той час дієти означали як фізичне, так і психічне здоров'я. Люди почали відчувати смак до примхливих дієт лише в дев'ятнадцятому столітті. У цей період дієти почали дотримуватися більше з естетичних міркувань, ніж заради здоров'я, що є причиною. для яких дієтична індустрія прийняла несподівані масштаби ", - додає Фокскрофт.
Тут також подано кілька прикладів найдивніших дієт у світі.
Наприклад, на початку 20 століття американець Горас Флетчер постановив, що однією з найефективніших дієт у світі є жування та плювання. "Течія", що була негайно прийнята у всьому світі, отримала назву "флечерство" і базувалася на тому, що їжу потрібно пережовувати якомога більше, поки не буде витягнуто все "добро", після чого миска з їжею, що утворилася з решти волокон, буде спльована.
Флетчер також чітко висловлювався щодо кількості жування кожного виду їжі, так що клопоту потрібно лише не менше 700 рухів ротом.
Невдовзі американська дієта набула великої популярності, її прийняли, серед інших, письменники Генрі Джеймс і Фраз Кафка, і було багато вечірок для послідовників "флечерства", на яких їдальні призначалися, щоб переконатись, що вони достатньо пережовують.
Більше того, дієта передбачала дефекацію кожні два тижні, говорить Фокскрофт.
Дієта при солітерах, розпочата на початку 1900-х років, безумовно, не була розроблена для симандікосів. Однак незабаром він став популярним і навіть був прийнятий знаменитостями, зокрема оперною співачкою Марією Каллас.
Дієти, як правило, вживають кісти стрічкових глистів розміром із таблетки. Потрапляючи в кишечник, вони розвиваються, досягають зрілості і всмоктують їжу. Однак, окрім втрати ваги, дієта мала і побічні ефекти, включаючи діарею та блювоту.
Коли люди, які сидять на стрічковій дієті, досягли бажаної ваги, досить було деякий час приймати протипаразитарні препарати, щоб знищити стрічкових черв’яків та усунути їх через стілець. Було багато випадків, коли у послідовників цього стилю схуднення були ускладнення з боку живота та прямої кишки. Більше того, якщо стрічковий черв’як розвивався занадто сильно - він міг сягати до 9 метрів - у приймаючої людини загрожувала поява різних захворювань, таких як менінгіт, епілепсія або деменція.
Препарати для схуднення та чудодійні зілля, що призвели до втрати ваги тіла, стали дуже популярними та прибутковими в 19 столітті. Але часто ці диво-рішення також були дуже небезпечними через інгредієнти, які вони містили. Багато містили миш’як або стрихнін, які в недостатній кількості можуть спричинити смерть.
"Миш'як, як кажуть, пришвидшує метаболізм набагато більше, ніж амфетаміни", - говорить Фокскрофт. Однак, хоча кількість миш'яку в таблетках для схуднення було набагато меншим, ефект, який вони виробляють, набагато шкідливіший, ніж ефект амфетамінів, тим більше, що ті, хто вдається до такої дієти, як правило, приймають більшу дозу такі препарати збільшують - за їх словами, - ефективність.
Дієти знаменитостей вже не є новинкою. Лорд Байрон був одним з перших "гуру" дієт, вважаючись тим, хто започаткував "захоплення дієтою" серед знаменитостей.
Намагаючись залишатися худорлявим і гарним на вигляд, знаменитий Байрон прийняв дієту на основі оцту, яка незабаром стала дуже популярною.
Таким чином, щоб забезпечити успішну детоксикацію його тіла, лорд щодня пив оцет і вживав картоплю, яка раніше зберігалася в цій рідині. Звичайно, побічні ефекти не довго чекали, і Байрон постійно відчував діарею та блювоту. Однак сильний культурний вплив лорда Байрона змусив дієту, впроваджену ним, прийняти багато романтиків, які хотіли бути схожими на відомого письменника.
"Усі наші молоді жінки переживають своє дитинство напівголодно", - писав тоді один критик.
У середині 1800-х років Чарльз Гудієр - назвавши бренд шин - зрозумів, як за допомогою процесу вулканізації збільшити властивості каучуку за межі його природного стану. Таким чином, в умовах промислової революції та масового виробництва використання гуми швидко розширювалось.
Каучук почали застосовувати в шортах, комбінезонах, трусиках і корсетах через те, що фахівці повідомляли про властивості цієї сировини виводити жир за допомогою потовиділення.
Ось так знамениті корсети та гумову білизну стали носити як жінки, так і чоловіки, хоча побічні ефекти були і непривабливими, і болючими. Від надмірного впливу вологи шкіра почала тріскатися і навіть заражатися.
Однак мода на гумові корсети припинилася з Першою світовою війною, коли гума була потрібна для військових цілей.