Дієта з ананасами та ананасами змушує вас худнути
Опублікував Паул Нейрат, дієтолог, 03.03.2010 о 02:00
Репутація ананаса для схуднення
Ця помилкова репутація походить від того, що ананас містить речовину, бромелайн, фермент, який має властивість розщеплювати білки.
Але цей бромелайн міститься здебільшого у стеблах і корінні ананаса, його в плодах мало. Його витягують і використовують у вигляді порошку в харчовій промисловості, в косметології, а іноді і як ліки, щоб допомогти лінивому травленню, коли шлунок не виробляє достатньої кількості ферментів. Він також застосовується, як лікарський засіб, для прискорення загоєння невеликих ран та травматичних набряків.
Якщо воно згортає молоко, м’якоть м’якоть, бромелайн абсолютно не має нічого спільного з ліпідами, що утворюють жири.
Це не тільки не розчиняє їх, як стверджують продавці ананасової дієти (немає молекули, здатної розчиняти жир в організмі!), Але навіть не розщеплює їх, як білки.
Тим не менше, все ще є шахраї, які продають бромелаїнові капсули, обіцяючи швидке схуднення без дієт за допомогою чудодійного танення жиру.
Принципи ананасової дієти
- Принципи ананасової дієти на фруктовій основі
Все дуже просто: протягом двох тижнів ви їсте лише ананас і нічого іншого.