Дієта з АВОКАДО
На думку дослідників, авокадо на день знижує рівень шкідливого холестерину і утримує кілограми.
Авокадо - одне з найкращих джерел корисних жирів. Він містить олеїнову кислоту, яка сприяє зниженню рівня холестерину та сприяє засвоєнню поживних речовин з їжею, а значить, будь-яка їжа, споживана з цим фруктом, стає здоровішою.
Плід авокадо містить близько 22,5 г жиру, з яких дві третини є мононенасиченими (корисними для здоров'я). Таким чином, його споживання сприяє підвищенню рівня хорошого холестерину в організмі (ЛПВЩ) і зменшенню шкідливого (ЛПНЩ), а також зменшення кількості тригліцеридів у крові.
Він також підтримує здоров’я серцево-судинної системи завдяки вмісту вітаміну В6 та фолієвої кислоти, двох речовин, що регулюють рівень гомоцистеїну (сполуки, пов’язаної з підвищеним ризиком серцевих захворювань); оскільки містять вітамін Е, глутатіон та мононенасичені жири, авокадо захищає серце та підтримує серцеву діяльність.
Важливою якістю авокадо є те, що вони містять дуже мало фруктози (пов'язаної зі схильністю до відгодівлі) і близько 20 необхідних поживних речовин, таких як клітковина, калій (у подвійній кількості порівняно з бананами), вітамін Е, комплекс вітаміну В. і фолієва кислота.
Завдяки своєму багатому вмісту калію, він регулює гіпертонію, захищає здорові клітини організму від дії вільних радикалів завдяки забезпеченим фитонутрієнтами (поліфеноли та флавоноїди), тим самим знижуючи ризик розвитку запальних та дегенеративних захворювань.
Тому все, що вам потрібно зробити, це включити у свій раціон споживання плоду авокадо на день. Ви можете використовувати його в салатах, гуакамоле, в духовці або в супах і навіть у коктейлях.