Дієта з буряком втрачає 4 кг за 14 днів

Це солодкий овоч, якого, на вашу думку, слід уникати під час дієт. Ну, це зовсім не так! Він має багатий вміст вітамінів, мінералів, а також клітковин, які запобігають здуття живота і регулюють травлення.

У сирому вигляді він має смак, який не подобається багатьом людям, але коли його варять або готують на пару і їдять у вигляді салату або бурякового супу, він стає справді смачним.

І цей спосіб приготування приносить вам перевагу меншої кількості калорій: лише 37/100 г, на відміну від 43/100 г, настільки ж свіжий, як і.

Однак буряк входить до категорії продуктів, які ми можемо їсти без турбот, оскільки вони містять негативні калорії.

Просто, смачно і корисно
Ви можете отримати користь від вітамінів А, С, комплексу групи В, заліза, калію, магнію та інших корисних елементів, що містяться в буряку, якщо вживати його в сирому вигляді, у вигляді соку, салатів чи супів.

Найчастіше буряк зустрічається на наших столах у вигляді смачного салату яка готується наступним чином: після того, як ви добре її вимили, відваріть буряк у шкірці, поки серцевина не стане м’якою, натріть на тертці, додайте тертий корінь хрону та, за смаком, трохи оцту, меду та солі. Його можна без обережності зберігати в холодильнику 1-2 тижні. На додаток до вишуканого смаку, що вживається щодня, цей препарат зміцнює ваш імунітет, захищаючи від застуди, анемії та навіть раку.

Ви також можете приготувати буряковий суп або суп. Ось рецепт супу: очистіть дві моркви, цибулю, селеру, петрушку, наріжте їх невеликими шматочками, покладіть у казан з окропом і дайте їм варитися близько години з буряком, також нарізаним дрібними шматочками. Можна додати картоплю, гриби або кабачки. Після того, як овочі розм’якнуть, додайте борщ, додайте трохи оливкової олії і приправте за смаком.

Привіт усім

Буряк є надійним союзником проти захворювань печінки, усуваючи за допомогою їх детоксикаційного ефекту надлишок накопиченого жиру. Він також допомагає оновлювати кров, оксигенує тканини, захищає товсту кишку, заспокоює виразки, знижує рівень холестерину та артеріального тиску, стимулюючи серце до оптимальної роботи завдяки високому вмісту калію.

Його навіть рекомендують хворим на цукровий діабет (у невеликих кількостях), оскільки він хоч і солодкий, але знижує рівень цукру в крові. Повний антиоксидантів, він рекомендується для профілактики та лікування декількох типів раку, включаючи рак молочної залози та товстої кишки, але особливо лейкемії.

Варіанти меню

Щоб насолодитися користю буряка, потрібно споживати щонайменше 150-200 г на день (повна чашка). Якщо дотримуватись меню нижче, то за два тижні ви схуднете на 4 кілограми.

Для кожного прийому їжі протягом дня ви знайдете кілька варіантів на вибір:

1 чаша (300 г) повна фруктів (диня, виноград, персики, сливи, груші, нарізані кубиками яблука)
1 напівжирний йогурт (150 г) з насінням льону та медом (1 чайна ложка)
1 питний йогурт (300 мл) і 5 абрикосів або чорносливу

1 плід
10 мигдалю
2 цільнозернових печива

1 порція картопляного пюре/запеченого/натурального картоплі (з двох картоплин) з буряковим салатом (будь-яка кількість)
1 скибочка курки/індички/рибної грудки з салатом з буряка (будь-яка кількість)
1 порція простого рису (приготованого з невеликою кількістю масла і солі)
плов з буряковим салатом (будь-яка кількість)

1 склянка бурякового та морквяного соків (50 мл буряка, 150 мл моркви)

1 тарілка з буряковим супом або борщем та скибочкою цільнозернового хліба
1 порція варених або приготованих на грилі овочів (гриби, брокколі, горох, капуста)