Дієта з каменів у нирках П’ять продуктів для їх запобігання

Передача каменю в нирках часто описується як одна з найболючіших речей, які коли-небудь переживе людина. Приблизно у 1 із 10 людей протягом життя розвиваються камені в нирках.
Камені в нирках - це невеликі тверді відкладення, які утворюються в нирках при зниженні рівня сечі або підвищенні деяких речовин, таких як мінерали та солі.

На щастя, зміна дієти, така як описана в “Дієті каменів у нирках”, може допомогти запобігти утворенню або повторному розвитку каменів у нирках.

Швидкі факти про дієту з нирковим камінням:
Включення деяких продуктів у раціон може запобігти або затримати камені в нирках.
Ніхто не встановлює тип дієти, щоб запобігти всі камені в нирках, оскільки різні фактори харчування можуть спричинити різні типи каменів у нирках.
Камені в нирках класифікуються на основі виду матеріалу, який їх робить.
Обмежуючи деякі продукти харчування, людина може запобігти розвитку каменів у нирках.
Що таке камінь у нирках?
Камені в нирках
Камінь у нирках - це накопичення мінералів, яке може бути спричинене низкою факторів.
Коли сеча зменшується, а деякі мінерали містять велику кількість в нирках, мінерали злипаються, утворюючи камені.

Існує кілька видів звичайних каменів. Поширені типи каменів у нирках включають наступне:

Камені кальцію оксалатні
Камінь фосфатний камінь
Струвітні камені
Камені сечової кислоти
Цистинові камені
Ряд факторів може викликати камені в нирках, включаючи такі дієтичні фактори:

велике споживання оксалатів з певної їжі
дієта з високим вмістом білка
занадто багато натрію
Дегідратація або низьке споживання рідини
Продукти з високим вмістом оксалату, такі як горіхи, насіння, буряк, шпинат та гречане борошно, можуть сприяти оксалатному каменю кальцію, але це не означає, що людям потрібно повністю виключити їх зі свого раціону. Дієта з високим вмістом білка може сприяти утворенню фосфатних каменів кальцію. Високе споживання натрію та зневоднення можуть бути чинниками сечової кислоти та цистинових каменів.

Що таке нирково-кам'яна дієта?
Щоб запобігти повторному розвитку каменів у нирках або запобігти їх розвитку, людям слід пити багато води, обмежувати кількість солі та тваринного білка, обмежувати їжу з високим вмістом оксалатів та обережно вживати занадто багато кальцію в добавках.

Хоча не існує єдиної дієти для всіх типів каменів у нирках, багато дієтологів та нефрологів (лікарів-нирок) рекомендують дієту DASH (дієтичні підходи до зупинки гіпертонії) людям з каменями в нирках. Доведено, що ця дієта знижує ризик утворення каменів у нирках, а також знижує артеріальний тиск і знижує ризик серцевих захворювань, інсульту та раку. Дієта DASH заохочує споживання овочів, фруктів, цільного зерна та нежирного молока. Це обмежує споживання натрію, цукру та червоного м’яса.

Продукти, які можуть запобігти появі каменів у нирках
Оскільки камені в нирках різняться залежно від того, з чого вони зроблені, продукти, які входять до дієти, будуть різними. Людина повинна поговорити зі своїм лікарем про те, які продукти спричиняють каміння, щоб допомогти їм визначити, що слід, а що не можна їсти, щоб уникнути кам’яного будівництва в майбутньому.

Нижче наведено кілька пропозицій щодо того, що слід включати в дієту, щоб запобігти накопиченню каменю.

Їжа, багата кальцієм та оксалатами
Продукти на основі молока
Продукти, багаті кальцієм, такі як продукти на основі молока, рекомендуються для зменшення каменів у нирках.
Людина повинна включати продукти, багаті кальцієм, особливо якщо вони споживають продукти, які містять більше оксалатів, такі як шпинат. Кальцій і оксалат поєднуються в кишечнику і зменшують утворення каменів.

Деякі продукти, які слід врахувати, включають:

Молочні продукти
Продукти, збагачені кальцієм, такі як крупи, хліб та соки
Буряк на салаті зі шпинату з нежирним сиром
Йогурт з ягодами
фрукти та овочі
Фрукти та овочі є необхідною складовою будь-якого раціону. Збільшення кількості овочів у раціоні може допомогти людині запобігти утворенню каменів. Фрукти можуть бути сушеними, замороженими або свіжими. Плоди, що містять лимонну кислоту, також позитивно вплинули на профілактику каменів у нирках. Познайомтеся з окремими фруктами та овочами з високим вмістом оксалатів і спробуйте обмежити їх або вживати в поєднанні з продуктами, багатими кальцієм.

води
Включення додаткової кількості води у свій раціон може допомогти запобігти накопиченню сечової кислоти та цистинових каменів. Допустимо включати рідини, крім води, але важливо перевірити рівень натрію в напої.

Рослинний білок
Невелика кількість тваринного білка - це добре. Однак занадто велика кількість тваринного білка може збільшити ризик розвитку каменів у нирках. Однак рекомендуються рослинні джерела білка. Приклади - квасоля, горох та сочевиця. Люди повинні обговорити свої індивідуальні потреби в білках з лікарем або дієтологом, оскільки ці потреби різняться залежно від людини.

---