Дієта з низьким вмістом FODMAP - Julie Delorme Nutrition
Найефективніший метод виявлення непереносимості їжі, зменшення здуття живота, болю в животі та регулювання транзиту
Приймання ліків часто недостатньо для зменшення здуття живота, болю та порушення функціонального транзиту (діарея та/або запор). Вони також можуть викликати побічні ефекти.
Все, що ми їмо та п’ємо, проходить через наш травний тракт. Тому представляється логічним, що їжа має свою роль. У цьому переконані 90% людей. Суть у тому, що травлення - це складне явище.
Поодинці дуже важко визначити, яка їжа переноситься, а яка проблематична, і орієнтуватися серед тисяч рекомендованих дієт. Часто занадто багато продуктів видаляється без особливої користі і при цьому збільшується ризик розвитку дефіциту їжі та страхів або фобій.
дієта з низьким вмістом FODMAP була розроблена групою австралійських дослідників на початку 2000-х.
Оскільки, десятки якісних міжнародних клінічних досліджень показують, що ця дієта допомагає зменшити:
- здуття живота, біль і дискомфорт на 85% Люди
- метеоризм в 87% Люди
- діарея в 83% справ
- запор, нудота в 2 з 3 осіб
- Зниження втоми, тривоги та депресії
- Збільшення радості життя та життєвих сил
Вчи більше
FODMAP - це англійська абревіатура, що означає Fпровідний Олігосахариди Dісахарид Моносахарид ATй оліол. це є вуглеводи (повільні та швидкі цукри), які здатні сильно ферментуватися бактеріями мікробіоти - або кишкової флори - та змінювати секрецію та реабсорбцію води.
FODMAP містяться у багатьох звичних продуктах харчування.
Метод FODMAP дозволяє точно визначити харчову непереносимість, якою страждає більшість людей із симптомами функціонального здуття живота, газів, болю, діареї та запорів.
Цей метод розпадається на 3 кроки:
КРОК 1: Дієта з низьким вмістом FODMAP який триває близько 4 тижнів, а мета - максимально зменшити симптоми
КРОК 2: Тести на реінтродукцію їжі
КРОК 3: точність ваших нетерпимостей та л‘Збільшення дієти відповідно до ваших допусків