Дієта з низьким вмістом калію - Блог
Калій - невід’ємна частина нашого раціону, рідкісні страви, яких воно позбавлене. Вживання калію необхідно для підтримки гарного балансу позаклітинної та внутрішньоклітинної води. Однак іноді внесок потрібно переглядати у бік зменшення, давайте подивимось, у яких випадках.
Яка роль калію в організмі?
Калій - важливий мінерал, який відіграє важливу роль у правильному функціонуванні організму. Він бере участь у активація нервових і м’язових клітин включаючи гладкі м’язи, такі як бронхи, сечовий міхур або стінки кишечника. Калій допомагає підтримувати шлункову кислотність, регулює роботу нирок, рівень інсуліну, вміст води в організмі тощо, коротше кажучи, він абсолютно необхідний для здоров'я!
"Чи правда, що калій є діуретиком?" "
Зазвичай це можна почути, але ви повинні сприймати цю інформацію заднім числом. Кількість води, що видаляється, залежить від рівняння: поглинається вода, поглинається сіль і поглинається калій. Тому навіть якщо калій враховується при виведенні води, це абсолютно не фактор схуднення! Це просто дозволяє вам здути повітря у випадку Затримка води.
Але тоді, навіщо робити a дієта з низьким вмістом калію?
Люди, яким може знадобитися виконати дієта з низьким вмістом калію це люди з нирковою недостатністю, діабетики та люди, які приймають певні препарати (регулятори серцевого ритму, гіпотензивні засоби).
Замислюєтесь, чи потрібно повністю знижувати калій?
Будьте обережні, мова не йде про те, щоб більше не забезпечувати організм калієм, і в будь-якому випадку це неможливо, оскільки він присутній у більшій частині їжі. Це все ускладнення в іншому місці.
Слід пам’ятати, що надлишок калію призводить до гіперкаліємії (концентрація калію в крові досягає понад 5,5 мілімолей на літр), що може бути дуже небезпечним і навіть призвести до смерті.Таким чином, логічно, зазначені вище люди, яким загрожує ризик, повинні абсолютно обмежувати вміст калію споживання для підтримки достатньої кількості води і загалом для збереження свого здоров’я!
Їжа з низьким вмістом калію
Дієта обмеження в калії є обмежувальним та призводить до позбавлення, але все ще існує хороший перелік дозволених продуктів харчування, включаючи: торти або печиво, пончики, попкорн, рис, рафіновані крупи, сухарі, чіпси, макарони, олію, майонез, безалкогольні напої, міцні цукерки, маргарин. Фрукти включають яблука, абрикоси, виноград, персики, ананас, сливи, малину, кавун.
"Я хотів би знати, що таке овочі з низьким вмістом калію? "
Також є багато овочів з обмеженим вмістом калію, цитуємо: капуста, морква, огірок, буряк, ендівія, баклажани, зелена квасоля, гриби, салат, редис, цибуля, соя, кукурудза.
Дієта обмеження Тому калій - це перш за все питання здоров'я. Деяким не вистачає, тоді як у інших є надлишок, і пошук правильного балансу поживних речовин життєво важливий для того, щоб прожити довге та здорове життя! І перш за все, пам’ятайте, що навпаки, дієта з високим вмістом калію вам не допоможе втратити вагу.