Дієта з низьким вмістом пуринів з підвищеним вмістом сечової кислоти
Боротьба з надмірно високим рівнем сечової кислоти за допомогою дієти досягається униканням жирної їжі. Продукти, багаті на пурини, такі як субпродукти, курка, дичина та ядра м’яса, підвищують рівень сечової кислоти та викликають напади подагри. Форель, оселедці, шпроти та філе камбали також надзвичайно напружують постраждалих. Загалом, добове споживання м’яса та ковбаси не повинно бути більше 150 грам. Рецепти супів потрібно готувати без додавання кубиків запасу. Вони теж містять занадто багато пурину. Однак для того, щоб забезпечити свій організм достатньою кількістю білка, варто дотягнутися до молочних продуктів усіх видів. Перш за все, сироватка, кефір та йогурти зменшують кислотний баланс і корисні для травлення.
Стале зниження ваги
Більшість пацієнтів з високим рівнем сечової кислоти мають надлишкову вагу. Цілеспрямоване схуднення та збільшення фізичних навантажень не тільки позбавляють від настирливого болю при подагрі. Це також забезпечує більший діапазон рухів. Однак, щоб мати змогу дотримуватися сечокислої дієти, важливо не перенапружуватись і ні за яких обставин не вдаватися до екстремальних змін у харчуванні. Повільна, але послідовна заборона всіх руйнівних факторів з меню та виключення страв з високим вмістом жиру все більше і більше змушує кілограми падати.
Паралельно з нездоровим харчуванням більшість постраждалих вживають алкоголь регулярно та у великих кількостях. Пиво містить від 10 до 23 міліграм пуринів на 100 мілілітрів і тому є одним з основних показників сечокислої хвороби. У кращому випадку повністю обійтися алкоголем або обмежити споживання хоча б настільки, щоб воно не відбувалося частіше одного разу на тиждень. Їжа, багата вуглеводами, також негативно впливає на показники крові. Грубу кількість макаронних виробів та білого хліба потрібно замінити більш стійкими альтернативами. Цільнозерновий хліб, наприклад, робить вас довше ситими і корисними для здоров’я. Якщо рівень сечової кислоти недостатньо знижується, незважаючи на дієти, призначаються ліки. Це не означає, що ліцензія повертається до старих звичок. Тим не менше, дієта на сечовій кислоті повинна підтримуватися і виконувати функцію допоміжного заходу, що дозволяє уникати вищих доз таблеток.
Автор Міхаела Герцог
Дванадцять років тому я важив понад 90 кг. Я знав, що повинен змінитися. Я багато разів пробував і невдало. Я почав харчуватися краще і дізнався більше про харчування та фізичну форму, а також про себе, ніж я коли-небудь вважав можливим. Це був найскладніший і найкорисніший досвід, і хоча я тоді ще не бачив цього, я тільки починав.