Дієта з низьким вмістом вуглеводів для бігунів
Що таке "низький вміст вуглеводів"?
При дієті з низьким вмістом вуглеводів споживання вуглеводів має бути менше 100 г на добу. Тіло зберігає вуглеводи близько двох днів, щоб мати доступ до них, коли це потрібно. Поки запаси вуглеводів заповнені, наш організм використовує їх, а не повертається до жирових відкладень. Однак, якщо запаси порожні, приблизно через 2 дні організм починає розщеплювати жир.
Доступ до білків:
Насамперед, за допомогою цієї дієтичної концепції можна вживати м’ясо, рибу, яйця, молочні продукти, такі як сирний сир (багата на білок їжа з хорошими жирами і мало лактози), а також фрукти та овочі з низьким вмістом фруктози.
Більше корисних жирів:
Такі жири, як омега-3 та омега-6 жирні кислоти (оптимальне співвідношення 1: 5), є необхідними для нашого організму. Вони забезпечують природне відчуття ситості та зменшують коливання цукру в крові. Наша порада: збалансована суміш ріпаку, соняшнику та кукурудзи, ідеально збагачена вітаміном Е, забезпечує оптимальне засвоєння та переробку поживних речовин організмом.
Руки геть:
Навіть якщо вуглеводи мають смак, їх слід уникати на такій дієті. Картопля, хліб, макарони, просо, кукурудза, зелена спельта та нут - табу. Деякі овочі, такі як буряк, солодка картопля та сніговий горошок, також містять багато вуглеводів. Слідкуйте і за горіхами! Тільки в міру.
Правильний час:
Отримайте додаткову порцію білка після кожного тренування. М'язи оптимально захищені (без руйнування) та забезпечуються достатнім споживанням білка. Це покращує якість м’язів і скорочує час регенерації.
Для додаткового спалювання жиру:
Ставте на правило 18/6. Обов’язково залиште сніданок на 18-годинне вікно, де не їдять.