Дієта з низьким вмістом вуглеводів збільшує ризик серцевих аритмій - ПРИГОДИТЬ ДЛЯ ЗАБАВЛЕННЯ
Багато людей покладаються на перспективну дієту з низьким вмістом вуглеводів у процесі схуднення. Однак, як показує одне дослідження, значне зниження вуглеводів може мати деякі небезпечні побічні ефекти для організму.
Ні макаронів, ні хліба, ні рису. Дієта з низьким вмістом вуглеводів досі користується великою популярністю. Однак довгий час дискутували, чи насправді корисне для вашого здоров'я сильно знижене споживання вуглеводів.
Використовуючи дані про стан здоров’я близько 14 000 випробовуваних, група дослідників зараз виявила, що дієта з низьким вмістом вуглеводів пов’язана навіть із значно вищим ризиком серцевих аритмій.
Фібриляції передсердь сприяє низький вміст вуглеводів
Дослідження, опубліковане Американським коледжем кардіологів, показує, що люди, які отримують лише невеликий відсоток калорій із вуглеводів, мають значно більшу ймовірність розвитку фібриляції передсердь, ніж ті, хто помірне споживання.
Для цього дослідження випробовуваних було розділено на три групи. Одна група дотримувалася дієти з високим вмістом вуглеводів, друга група їла помірну кількість вуглеводів, тоді як третя група їла низьковуглеводну дієту.
Учасники повинні були дати велику інформацію про свій раціон перед класифікацією та були розподілені до групи відповідно до цієї інформації.
У групі з низьким вмістом вуглеводів менше 44,8 відсотків добових калорій потрапляли через вуглеводи. Помірна група коливалась від 44,8 до 52,4%, а ті, хто споживав більше вуглеводів, потрапляли до групи з високим вмістом вуглеводів.
На 18 відсотків більше серцевих аритмій
Згодом дані досліджуваних були зібрані між 1985 та 2016 роками. Цікава знахідка: у групі з низьким вмістом вуглеводів було на 18 відсотків більше випадків фібриляції передсердь, ніж у групі з помірним споживанням.
Група з низьким вмістом вуглеводів також мала на 16 відсотків вищий ризик розвитку фібриляції передсердь у порівнянні з групою з високим споживанням вуглеводів.
Протягом усього періоду дослідження ця форма аритмії серця була виявлена приблизно у 1900 з 14000 учасників.
Небезпечне в цьому: серце б’ється через нерегулярні проміжки часу, що може призвести до таких симптомів, як серцебиття, запаморочення та хронічна втома. Крім того, різко зростає ризик інсульту.
Галерея: 10 основ здорового харчування
Запалення та окислювальний стрес
"Дієти з низьким вмістом вуглеводів були пов'язані з підвищеним ризиком фібриляції передсердь, незалежно від типу білка або жиру, що використовувались як замінник вуглеводів", - резюмує провідний автор дослідження д-р. Сяодун Чжуан результати.
Він також дає логічне обґрунтування цього спостереження: при низькому вмісті вуглеводів споживається менше напоїв та фруктів. Однак ці продукти зменшують запалення в організмі, тому знижують ризик серцевих аритмій.
У той же час споживання жиру та білків замість вуглеводів пов’язане з більшим окислювальним стресом. Це може сприяти фібриляції передсердь.
Здоровий і збалансований, а не низький рівень вуглеводів у довгостроковій перспективі
Однак вчений також наголошує, що дослідження показує зв'язок, але не може довести причину чи наслідок. Для цього потрібні подальші дослідження.
Хоча довгострокові наслідки дієти з низьким вмістом вуглеводів з точки зору її впливу на серцеві захворювання все ще суперечливі, нові дані свідчать про те, що низьковуглеводну слід вживати з обережністю.
Якщо ви все ще шукаєте метод схуднення самостійно, вам не обов’язково спробувати сувору дієту. Натомість обирайте свідоме і здорове харчування.
Не уникайте певних макроелементів, але з’ясуйте, які продукти дійсно корисні для здоров’я. Порада: Готувати зі свіжих інгредієнтів ніколи не помиляється.