Дієта з сирої їжі - це натуральний та здоровий евідеро
Фундаментальні зміни в житті, як правило, не такі легкі. Перш за все, якщо ви хочете змінити свій раціон, вам доведеться багато уваги звертати. Навіть якщо мотивація пов’язана зі здоров’ям, нова дієта містить багато каменів спотикання, якщо ми заздалегідь не повідомимо себе належним чином. Це також стосується переходу організму на дієту з сирої їжі. Рут Красні, експерт з веганської сирої їжі, дає нам 10 порад щодо правильного введення здорової дієти з сирою їжею.
Біль у животі під час вживання сирої їжі: Причиною є травна система
З роками тіло стало одним Харчовий ритм Звикли до певної їжі. Якщо у вас неоптимальна дієта, зміна напрямку «здорового» може переповнити організм. Хто не знає цих тверджень: «Я не терплю сирі овочі», або: «Я не можу їсти сирі овочі ввечері», або: «Я не насичуся салатом». Давайте детальніше розглянемо, на що слід звернути увагу при харчуванні сирої їжею, і які початкові проблеми можуть виникнути.
1. Шлунково-кишковий тракт потрібно перебудувати і навчити сироїді
Якщо ви їли до цього часу неоптимально - мало клітковини, мало свіжої їжі, багато м’якої їжі та пшеничних продуктів, вам слід приймати перехід повільно. Кишечник не мав великої роботи зі звичайною їжею і був майже недостатньо використаний. Кишкові м’язи повільно зупинився. Свіжа їжа з високим вмістом клітковини отже, слід інтегрувати повільно і досить жувати.
Коли неперетравлені частинки їжі сповзають у товстий кишечник, відбуваються процеси бродіння і Метеоризм. Однак це пов’язано не з сирою їжею, що часто неправильно показано, а з поганою жувальною поведінкою та розслабленою кишковою системою. Зараз це потрібно знову повільно нарощувати та перекваліфікувати.
2. На початку переходу на сирі овочі вибирайте овочі та фрукти з низьким вмістом клітковини
Супи з сирої їжі, зелені смузі чи фруктові коктейлі - це хороша альтернатива повільному запуску та сприянню травленню. Їжа, яка була перероблена у високоефективному змішувачі, так би мовити, попередньо пережована. Тим не менш, ви також повинні слюнити ці продукти, оскільки розщеплення їжі починається в роті.
Виберіть для початку м’які фрукти та овочі менший вміст клітковини як помідори, авокадо, м’які салати із зеленого листя або банани. Ви також можете злегка запарити овочі, якщо помітите, що ваша травна система все ще перевантажена.
3. Слід уникати несприятливих поєднань їжі та недозрілих фруктів
Їжа, що містить воду, є найшвидшою травною системою, і її слід вживати самостійно або перед їжею. Якщо ви їсте фруктовий салат після звичайного прийому їжі, наприклад, роздутий живіт неминучий. водний плід Потім повинен стояти за основною стравою і може бродити в теплому, вологому кишковому середовищі. Фрукти слід їсти дозрілими самостійно, а не в поєднанні з овочами (виняток: зелені листові овочі та фруктові овочі).
Якщо ви погано переносите сорт фруктів, слід перевірити, чи не вживали ви його недозрілим. Під час дозрівання плодів крохмаль, який він містить, ферментативно перетворюється на прості цукри. Якщо ми їмо незрілі фрукти, цей процес лежить на нашій травній системі - і це, безумовно, може спричинити проблеми.
4. Відокремте вуглеводи та білки, оскільки вони стимулюють різні процеси травлення
Під час їжі вуглеводи та білки також є досить несприятливим поєднанням, оскільки вони проходять різні травні шляхи. Білки потребують кислих травних соків, а вуглеводи залежать від основного середовища. Якщо в їжі потрібні обидві середовища, цілком логічно, що вони нейтралізують одне одного, і їжа не може бути досить розділена - і знову вона бурчить у шлунку, і ми це відчуваємо Здуття живота.
5. Сира їжа ввечері - це добре, але не пізно і в міру
Увечері ви можете їсти сирі овочі. Виняток становлять ті, у кого дуже слабка система травлення мати. Тут я рекомендую овочі на пару. В іншому випадку: не їжте занадто пізно, в помірних кількостях і добре жуйте. Тут я хотів би ще раз згадати, що це не свіжа їжа, а продуктивність травлення.
Не набрид сирої їжі? Спробуйте горіхи або авокадо
6. Трави та дикорослі трави детоксикуються, і їх слід використовувати до або на початку переходу
Якщо на початку перетворення ви їсте багато трав, дикорослих трав та інших сильнодіючих суперпродуктів, ви знайдете такий Процес очищення в організмі. Можуть спостерігатися незначні симптоми детоксикації, такі як головний біль або нездужання. Це насправді хороша ознака, тому що організм позбавляється довго накопичених «токсинів», і тут щось змінюється на краще.
Ці токсини виділяються і циркулюють у крові до їх виведення. Я рекомендую починати повільно і бути готовим, або з одним Детокс тиждень для початку - після цього перехід стає набагато легшим.
7. Якщо сирі овочі вас не задовольняють, додайте горіхи, насіння, авокадо або хороші заправки
Якщо вас не влаштовує сира їжа, це тому, що ви звикли до їжі з високим вмістом цукру та жиру. Рівень цукру в крові спочатку повинен оселитися до нормального рівня. Ви все ще можете їсти рясно і приправляти свої страви корисними оліями, авокадо, пророщеною гречкою та лободою, ситною заправкою, горіхами або сухарями.
Салат не повинен відповідати звичній кількості, але може бути справді великим. Через деякий час перетворення вам більше не потрібно цього надлишку їжі.
8. Що говорять інші? Залишайтеся впевненими і робіть правильно!
Будуть випадки, коли люди будуть дивитись на вас криво і будуть завалені питаннями про вашу нову дієту. Це нормально, тому що Звичайна людина скоріше годує себе нездоровий. Спокійно поясніть, чому ви це робите, і покажіть переваги. Однак найголовніше - це знати, що ви робите це заради себе, свого здоров’я та свого добробуту.
Повірте, в якийсь момент ви можете посміхнутися іншим, коли з’являються перші нездужання та нездужання.
9. Що я їжу, коли мене запрошують не вегетаріанці, вегани чи спеціалісти з сирої їжі
Завжди залишайтеся розслабленим, коли вас запрошують, і не дозволяйте це зводити вас з розуму. У вас є такі варіанти: Ви можете їсти вдома заздалегідь. Ви можете приготувати щось смачненьке та здивувати інших гостей своїм творінням. Ви шукаєте найздоровішого на сайті альтернатива від їжі - там майже завжди щось є. Найголовніше - не напружуватись за невеликими винятками.
в ресторан це схоже. Майже в кожному меню є салат. Але ви завжди можете запитати у шеф-кухаря, чи зможе він вигадати щось прекрасне.
10. Сира їжа
в щоденна робота або на ходу є також хороші альтернативи на кухні сирої їжі. Фрукти, сухофрукти, крекери з сирих продуктів, овочеві палички або смузі - це найпростіші варіанти. Наприклад, у відпустці я завжди маю справу Змішувач смузі в комплекті, він поміщається в кожну валізу. Коли ви готуєте вечерю, ви можете приготувати її у великих кількостях, а частину взяти з собою на роботу наступного дня.
З часом ти стаєш винахідливим і знаходиш приємні речі, щоб здорово харчуватися поза домом. У будь-якому випадку, у вас завжди повинно бути в кишені яблуко або банан, адже якщо ви раптом зголоднієте, вас швидко потурбують і не тягнуться до нездорових закусок.
Найголовніше - підійти до справи спокійно. Якщо ви хочете занадто багато відразу, ви втрачаєте від цього радість. Ставте маленькі, керовані цілі та святкуйте невеликі успіхи - тоді справа рухається далі.