Дієта з високим вмістом білка 3 Порушені міфи про здоров’я
Білок відіграє важливу роль у харчуванні кожного, і тим більше, якщо ви займаєтеся силовими тренуваннями, фітнесом або іншими видами спорту. Але вживання дієти з високим вмістом білка (з високим вмістом білка) - це добре ?
Той, хто займається бодібілдингом чи іншими силовими видами спорту, швидко дізнається, що державні рекомендації економлять на білках. Хоча існує майже одностайність у тому, що Франція недооцінює макроелементи у розвитку м’язів.
Дебати вирують щодо ідеальної кількості білка. У споживанні також є бурчання або майже страх занадто багато білка, які можуть знищити ваші нирки та завдати всіляких інших збитків вашому організму, залежно від сказаного.
Увага, спойлер! Це не так. Давайте поглянемо на деякі поширені міфи, а також деякі факти про дієти з високим вмістом білка.
Міф 1: Дієти з високим вмістом білка призводять до збільшення ваги
Рекомендована добова норма (RDA) для білка становить 0,8 г на кг маси тіла на день. Дослідники з Південно-Східного університету Нова у місті Форт-Лодердейл, штат Флорида, провели дослідження, в ході якого суб'єкти споживали 4,4 грама білка на кг ваги в день, або більше ніж у 5 разів більше ніж показник RDI.
Ці суб'єкти не набирали жиру в організмі. Вони також не набрали худої маси. Однак, коли кількість силових тренувань була збільшена, спостерігалося зменшення жиру в організмі та збільшення м’язової маси.
Міф 2: дієти з високим вмістом білка викликають проблеми з нирками
Південно-Східний університет Нова показав, що якщо ви силовий тренувальний чоловік і дотримуєтесь високобілкової дієти принаймні 2 роки, ви не матимете шкідливого впливу на ліпіди нирок, печінки чи крові.
Міф 3: Дієти з високим вмістом білка виводять кальцій з кісток у жінок
Згідно з цим міфом, вживання занадто великої кількості білка може зробити кістки жінки крихкими та слабкими. Університет провів наукові дослідження тривалістю до 6 місяців, які вивчали вплив на кістки жінок, які споживали від 2,5 до 3,0 г білка на кг маси тіла на день, тобто приблизно в 3 рази більше ніж показник RDI.
Знову ж, не спостерігалося зниження здоров’я кісток. Фактично, дані свідчать про те, що якщо жінки харчуються з високим вмістом білка, мінеральна щільність їх поперекової кістки, принаймні, може насправді збільшитися. !
Правда
Щоб отримати максимальну віддачу від тренувань, культуристи та інші спортсмени повинні споживати щонайменше 1 г білка на фунт ваги або 2,2 г білка на кг ваги. Цей додатковий білок не тільки допоможе вам нарощувати більше м’язової маси, але вона також зменшить ваш апетит, що змусить вас менше схилятися до потягу.
Білок може допомогти вам схуднути завдяки своїй здатності діяти як потужний термогенний агент. Це означає, що ваше тіло спалює більше калорій, перетравлюючи білок, ніж потрібно, щоб перетравити однакову кількість вуглеводів і жирів.
Білок теж може спалювати жир шляхом збільшення кількості калорій, які ви використовуєте під час «термогенезу без фізичної активності».
Цей термогенез стосується енергії, яку ви використовуєте, щоб робити все, крім сну, їжі та фізичних вправ. Заходи термогенезу без фізичних навантажень включають:
- Ходьба на роботу і з роботи
- Набір тексту на клавіатурі
- Садівничі роботи
- Підйом по сходах
- Рухи, коли ви сидите