Дієта зі смачними рецептами
Як проявляється алергія на воду. У деяких випадках симптоми стають важкими або навіть смертельними
Як Мірча Раду святкував свій день народження. "Були ексцеси та кілька сенсаційних вин!"
Тубільці, які зробили б усе, щоб бути в центрі уваги - провідні егоцентрики зодіаку
Валентина Пелінель, про хімію, яку вона має з Крісті Борчею: "Іноді ми проводимо дві, три години в розмові"
"Я хотів би схуднути, але як їсти тільки салати?" Важке запитання, на яке багато хто з нас не знайшли відповіді. Ось дієта з рецептами обіду, багатих на смак, але низькокалорійних.
Понеділок: Гарбуз з куркою та грибами
інгредієнти:400 г курячої грудки, 4 кабачка, 2 цибулини, 250 г грибів, 1 столова ложка крохмалю, 1 столова ложка олії, сіль, перець, кріп.
Підготовка:Обсмажте подрібнену курку з подрібненою цибулею на олії з невеликою кількістю води, потім додайте гриби, кабачки і тушкуйте 30 хвилин. Нарешті додайте крохмаль, сіль, перець і кріп.
Переваги:Гарбузи мають низьку калорійність (17 ккал/100 г), гриби з низьким вмістом жиру та вуглеводів і містять лише 15 ккал/100 г. Куряча грудка має низький вміст жиру, 5 г/100 г.
Вівторок: макарони з тунцем та овочами
інгредієнти:250 г макаронних виробів з цільного борошна або рису, 200 г тунця у власному консервованому соку, 2 цибулини, 1 болгарський перець, 10 помідорів чері, 2 столові ложки олії, 2 столові ложки оцту, базилік, сіль, перець.
Підготовка:Відваріть макарони в підсоленій воді, потім злийте і пропустіть через холодну воду. Цибулю наріжте скибочками, перець соломкою, а помідори навпіл. Змішайте макарони з овочами та зцідженим тунцем, влийте олію та оцет і приправте сіллю, перцем та базиліком.
Переваги:Тунець у власному соку містить дуже мало жиру (1 г і 116 ккал/100 г), тому він є одним з улюблених салатів для фігури. Цільнозернові макарони містять 300 ккал/100 г, але велика кількість калорій компенсується великим вмістом клітковини.
Середа: Піца
інгредієнти:Для тіста: 180 г борошна, 100 г знежиреного сиру, дріжджі розміром з волоський горіх, 3 столові ложки олії. Для піци: 1 кабачок, 1 баклажан, 2 помідори, 200 г моцарели, 1 чайна ложка гірчиці, орегано
Підготовка:Зробіть тісто, яке викладаєте в круглий піддон. Зверху змастіть гірчицею і покладіть тонкий шар сиру, а потім скибочки підсмажених овочів на решітку. Посипте орегано, покладіть моцарелу і спечіть піцу.
Переваги:Дієтичний сир та моцарела містять багато білка, замінюють м’ясо та мають низький вміст жиру (6 г/100 г).
Четвер: Курка з помідорами та рисом
інгредієнти:300 г курячої грудки, 200 г рису, 6 помідорів, 300 г зеленої квасолі, 1 зубчик часнику, 2 столові ложки олії, сіль, перець.
Підготовка:Подрібніть подрібнену курку, потім додайте стручкову квасолю, тертий помідор і часник і тушкуйте. Зваріть рис окремо, а потім додайте його до курки. Приправити сіллю і перцем.
Переваги:Зелена квасоля має мало калорій, лише 33 ккал/100 г, але містить багато вітамінів, а відварений рис - лише 130 ккал/100 г, а крім того, містить багато харчових волокон
які дають вам відчуття ситості.
П’ятниця: Шашлик з овочами
інгредієнти:150 г помідорів чері, 2 кабачка, 2 перці, 8 грибів, 200 г знежиреного сиру, 1 йогурт з низьким вмістом жиру, 1 зубчик часнику, кріп, олія.
Підготовка:Помийте овочі, наріжте їх шматочками і покладіть на шпажку, чергуючи. Збризніть невеликою кількістю олії і варіть на грилі. Потім приготуйте соус із солодкого сиру, йогурту, кропу та часнику, якими ви подаєте шашлик.
Переваги:Літні овочі мають мало калорій, за умови, що ви готуєте їх якомога менше: на грилі або на пару. Приправте їх зеленню. Білий сирний соус з йогуртом має дуже мало жиру (2 г/100 г), але він містить білок і кальцій, які вам потрібні.
Субота: Фарширований перець
інгредієнти:4 перці, 3 кабачка, 2 зубчики часнику, 200 г нежирного сиру, 1 яйце, петрушка.
Підготовка:Пасеруємо натертий кабачок з цибулею і подрібненим часником і змішуємо їх з сиром, яйцем і петрушкою. Наповніть перець, покладіть його в каструлю з водою і поставте в духовку.
Переваги:Поєднання сиру та овочів забезпечує щоденну потребу в кальції та вітамінах, а низький вміст жиру (12,5 г/100 г) допомагає схуднути. Перець та кабачки мають дуже низьку калорійність (17-18 ккал/100 г), тому вони корисні для фігури.
Неділя: Форель, одягнена в бекон
інгредієнти:3 форелі, 6 скибочок бекону, 2 молодих гарбуза, 2 перці, часник, базилік, сіль, перець.
Підготовка:Нарізати овочі соломкою, скропити олією та оцтом і посипати базиліком та сіллю. Форель розріжте навпіл, змастіть їх подрібненим часником і оберніть скибочками бекону. Випікайте 30 хвилин.
Переваги:Форель є слабкою рибою (169 ккал/100 г) і крім того містить цей "хороший" холестерин.