Дієта зони Приведіть своє тіло в рівновагу Wunderweib
Дієта зони була розроблена американським біохіміком д-ром. Розроблений Баррі Сірс, саме тому він також відомий як "дієта Сірса".
Фото: вміст iStock
- Як працює зонова дієта?
- Що означає "Зона"?
- Правила дієти Сірса
- Зонова дієта в двох словах
- Рецепти: Що їсти на зоновій дієті?
Він передбачає постійну зміну дієти і працює після цього Низькоуглеводний принцип. Основна увага приділяється не тільки зниженню ваги, але і підвищенню працездатності людини. Але як саме виглядає оптимальне харчування, стверджує Сірс?
Як працює зонова дієта?
Концепція заснована на дієті, що складається з 30 відсотків жиру, 30 відсотків білка та 40 відсотків вуглеводів. За допомогою цієї формули люди повинні досягти того, що називають «оптимумом» або «зоною». В ідеалі Сірс також рекомендує програму вправ.
Низький рівень інсуліну + низький вміст вуглеводів як рецепт успіху
Низьке споживання вуглеводів і високий вміст білка повинні підтримувати рівень інсуліну постійно низьким. За словами Сірса, надмірно вуглеводи або їх надмірна доза в нашому раціоні змушують вас жирувати. У той же час високий рівень інсуліну запобігає спалюванню жиру. Якщо зменшено обидва, вага також зменшується.
Що означає "Зона"?
Гормональний баланс в організмі описується як "Зона" або оптимальний. Дієта впливає на рівень гормонів, а це, в свою чергу, впливає на рівень інсуліну, вважає Сірс. Потім це запобігає або сприяє спалюванню жиру - залежно від того, високий він чи низький. У той же час збалансований рівень гормону повинен мати ефект підвищення настрою і, таким чином, впливати на загальне самопочуття людей.
Правила дієти Сірса
Детально, зональна дієта вимагає що-небудь їсти кожні чотири з половиною години. Сірс рекомендує три основних прийоми їжі та дві закуски. Метою регулярного прийому їжі є підтримка рівня гормону та інсуліну - намагається постійно залишатися в "зоні".
Окремі страви розглядаються як блоки, які завжди повинні мати однакове споживання поживних речовин. Тому співвідношення, засноване на принципі 30-30-40, завжди залишається незмінним.
Також розрізняють хороші та погані вуглеводи. Отже, 40 відсотків вуглеводів насамперед повинні бути хорошими - ви можете дізнатись, що саме це означає тут: Хороший вуглеводний список: 10 найкращих!
Докладніше, основним правилом зонової дієти є: На їжу припадає 7 г білка на 9 г вуглеводів з низьким глікемічним індексом і 1,5 г жиру з якомога більшою кількістю ненасичених жирних кислот. Крім того, Сірс рекомендує приймати капсули з риб’ячим жиром, оскільки жирні кислоти омега-3, як кажуть, підвищують ефективність. До речі, це повинно бути помітно через три дні, якщо дотримується дієта!
Звучить складно? Слід визнати, що це так. Для цієї дієти з низьким вмістом вуглеводів необхідні хоча б деякі попередні знання з біохімії та складу нашої їжі. Потрібна дисципліна, щоб послідовно структурувати кожен прийом їжі за принципом 30-30-40 і перераховувати вміст поживних речовин знову і знову. Отже, дієта придатна лише для повсякденного використання в обмеженій мірі. Однак, оскільки він передбачає постійну зміну раціону, зусилля, безумовно, зменшаться з часом та завдяки отриманим знанням.
Зонова дієта в двох словах
- Принаймні всі 4,5 години їсти
- 5-разове харчування: 3 основних прийоми їжі, 2 закуски
- а 30% жиру, 30% білка, 40% Вуглеводи
- Додатково Капсули з риб’ячим жиром приймати
- Пийте багато
Рецепти: Що їсти на зоновій дієті?
Досить теорії: що саме ви їсте під час дієти? Загалом дозволяється все, що вписується в правило 30-30-40. Сума є ключовою. Однак є деякі продукти, які кращі за інші:
- овочі: Артишок, квасоля, брокколі, кріп, огірок, морква, капуста, нут, цибуля-порей, сочевиця, мангольд, перець, гриби, селера, спаржа, шпинат, помідори, кабачки, цибуля
- Фрукти: Яблука, груші, ягоди, вишні, ківі, апельсини, персики
- Риба та м'ясо: Окунь, морський лящ, палтус, оселедець, лосось, анчоуси, курка, телятина, індичка, дичина
- Інші: Нежирний сир, оливкова олія
Якщо вам не хочеться самостійно розраховувати харчовий вміст і, таким чином, складати ідеальні страви: Баррі Сірс особисто перераховує найкращі рецепти зонової дієти у своїй книзі.
Ось як ви також активізуєте свій метаболізм:
Щоб розповісти цю історію, наша редакційна команда вибрала відео, яке доповнює статтю на даний момент.
Для відтворення відео ми використовуємо програвач JW від Longtail Ad Solutions, Inc. Більше інформації про програвач JW можна знайти в нашій політиці конфіденційності.