Дієти без нової одержимості

Існують "безглютенові", які забороняють цей білок злаків у своєму раціоні, "безлактозні", переконані, що цукор у молоці шкідливий для їх здоров'я, "безмісні" послідовники вегетаріанської або веганської дієти, "без цукру", "детокс", "палео", "натще" ...

З медичних причин або як примха, все більше споживачів вирішують виключити певні продукти зі своїх тарілок, переконавшись у користі цього типу дієти для здоров’я. Але перед цим явищем лікарі б’ють на сполох.
Ці нові дієтичні моди також викликають апетит виробників і сприяють прибутковому бізнесу. На полицях супермаркетів зараз повно "безкоштовних" продуктів, і багато ресторанів пропонують адаптоване меню. Чому ці дієти спочатку розроблені для боротьби з хворобами - це модно? Який психологічний профіль їх послідовників? Чи довели ці дієти свою ефективність? Чи викликають вони недоліки ?

Рекомендовані запитання досліджували цю одержимість «безкоштовними» дієтами. Побачити середу 16/11 на La Une.

Опитування Яна ді Мельо, адаптоване Бенедікт Журе

Отримуйте щочетверга всі новини ваших улюблених особистостей та шоу.