Дієти Чоловіки працюють інакше, ніж жінки
Чоловіки та жінки в багатьох речах думають по-різному. Очевидно, вони також по-різному реагують на дієти. У датському дослідженні дієта зі зниженою енергією по-різному впливала на метаболізм чоловіків і жінок. Чоловіки щодня втрачали більше ваги і спалювали жир в інших місцях, ніж жінки за рахунок низького споживання калорій.
У дослідженні взяли участь понад 2000 людей із зайвою вагою та ожирінням з восьми країн Європи, Австралії та Нової Зеландії. У всіх випробовуваних спостерігалися перші ознаки цукрового діабету. При цьому метаболічному розладі рівень цукру в крові постійно високий. При цукровому діабеті 2 типу організм перестає адекватно реагувати на гормон інсулін. Дієта для схуднення повинна мобілізувати метаболізм для боротьби з першими ознаками захворювання.
Учасники їли лише 810 калорій на день протягом восьми тижнів. Понад 80 відсотків досягли мети втратити щонайменше вісім відсотків ваги свого тіла за цей період. Однак, схоже, чоловіки отримали більше користі від втручання, ніж жінки. Вони втратили на 16 відсотків більше ваги в результаті дієти для зменшення ваги (в середньому від 11,8 кг до 10,2 кг). Також випробовувані чоловіки втрачали більше жиру (9,3 кг проти 7,1 кг) і менше знежиреної маси (1,9 кг проти 3,2 кг), ніж жінки. Вони змогли зменшити вироблення інсуліну та частоту серцевих скорочень більше, дотримуючись дієт, пояснюють вчені з Університету Копенгагена в журналі "Діабет, ожиріння та метаболізм". Деякі параметри метаболічного синдрому також показали більш чітке поліпшення.
У жінок обсяг стегна та пульс зменшились, що можна оцінити як позитивне. Однак відбулося різке падіння «хорошого» холестерину ЛПВЩ та кісткової маси, що разом із зменшенням м’язової маси є несприятливою ознакою. Причини гендерних відмінностей досі остаточно не з’ясовані. Ймовірно, чоловіки при схудненні мобілізують більше жиру на животі, що позитивно впливає на обмін речовин. Натомість жінки переважно втрачають підшкірний жир.
Однак рівень цукру в крові значно покращився у обох статей, так що у кожного третього учасника більше не було ознак діабету через вісім тижнів. Питання в тому, чи може ця короткочасна дієта запобігти розвитку діабету в довгостроковій перспективі. Подальші дослідження повинні пояснити, чи необхідні програми, що стосуються статі, при зміні дієти.