Дієти для дітей

Дієти для дітей. Батьки ожирілої дитини повинні знати, що це не просто естетична проблема, а така, що стосується багатьох аспектів здоров’я. Вага вище норми збільшує ризик діабету 2 типу, гіпертонії, високого рівня холестерину і, нарешті, серцевого нападу. Крім того, виникають труднощі у розвитку кісткової та м’язової системи, тривожність, депресія, проблеми з печінкою, астма та апное.

1 з 4 дітей та підлітків у розвинених країнах страждають ожирінням або надмірною вагою. Зайві кілограми ставлять під загрозу їх фізичне та психічне здоров’я. Здебільшого вони не встигають за своїми нормальними колегами по вазі, і спостерігаються виключення з групи, низька самооцінка, ізоляція і, нарешті, депресія.

У більшості випадків батьки дітей з проблемами ваги не знають, у якому напрямку рухатися, і думають, що в міру дорослішання малюки втратять зайві кілограми. Це зовсім не так. Крім того, існує багато способів допомогти дитині. Перш за все, правильний діагноз ожиріння може значно зменшити ризик серйозних медичних проблем у зрілому віці. Повинна бути задіяна вся родина, щоб відносини між дитиною та їжею були здоровими протягом усього життя. Однак незалежно від того, скільки ваги має ваша дитина, запевняйте, що ви любите його і що будете робити все можливе, щоб зробити його щасливим і здоровим.

Порада дієтолога: Не будемо шукати дієти, а правильне харчування

Фотіс Влахос, тренер з питань охорони здоров’я Eurodiet Romania, говорить про дієти для дітей, що вони не зовсім підходять. "Зазвичай слово дієта призводить нас до чогось суворого, без солодощів, без великої кількості їжі протягом короткого часу. Але чому дітей мучить таке? Що вони зробили неправильно? Вони ні з чим! Ми за ними та їхні проблеми з вагою! Тож добре не шукати дієти для дітей і особливо фокусників, адже ми, дорослі, хочемо їсти щось, що послаблює нас, але нічого не роблячи. Що стосується дітей, ми повинні використовувати вираз правильне харчування, а не дієти для дітей. Більш нічого!"

Фотіс Влахос докладно розповідає, що означає правильне харчування для дитини. "Ми говоримо про середземноморську модель, яка включає в себе кожен основний прийом їжі овочі та бобові, а також білок з кращих тваринних джерел і фрукти в кінці. Десерт існує зрідка, на свята та під час святкової трапези всією родиною.

Сніданок повинен включати молочний білок, а якщо молоко козяче, клітковина повинна надходити із злаків та фруктів. Скільки повинна їсти дитина, сильно відрізняється залежно від її способу життя та її активності, плюс вік. Загальні та неперсоналізовані вказівки є помилкою. Дітям потрібно щодня займатися і організовано займатись спортом! Це повинен бути їхній обов'язок у школі. Коли дитина набирає вагу, необхідно втручатися насамперед у її спосіб життя, а потім у джерела їжі, які повинні бути натуральними та правильно приготованими ».

Дієти для дітей. Що означає повна дитина?

З часом темпи зростання дітей різняться, тому іноді важко діагностувати їх як зайву вагу. Індекс маси тіла (ІМТ), який розраховується на основі ваги та зросту, може бути показником загального жиру в організмі. Однак це не так точно, тим більше, що бувають випадки, коли діти дуже швидко дорослішають. Якщо ІМТ високий, лікар повинен провести подальші дослідження перед діагностикою ожиріння/надмірної ваги.

Дієти для дітей. Причини проблем із вагою у дітей

Для того, щоб мати можливість вирішити проблеми з вагою у дітей, ми повинні спочатку зрозуміти, звідки вони беруться. Найчастіше причини прості: занадто багато їжі і занадто мало руху. Дітям потрібно їсти достатньо для фізичного та розумового розвитку, але вам також потрібно займатися спортом, щоб спалити зайві калорії.

Причини проблем із вагою у дітей включають:

Зайняті сім'ї, які менше готують вдома і їдять все більше і більше в місті
Легкий доступ до дешевого фаст-фуду чи шкідливої їжі
Все більші порції як у ресторанах, так і вдома
Дуже велике споживання цукру, особливо газованих напоїв.
Діти проводять все менше часу, граючись на вулиці, і все більше вдома перед екранами.
Обмеження доступу до спортивних програм у школах.

3 міфи, пов’язані з проблемами ваги дітей

Ожиріння є генетичним, і ми не можемо цього змінити

Гени людини впливають на їх вагу, але вони є найменшим фактором у цьому рівнянні. Це правда, що деякі діти частіше набирають вагу, ніж інші, але це не означає, що вони стануть зайвою вагою. При правильному харчуванні та достатній фізичній активності вони матимуть нормальну вагу.

Повні діти повинні дотримуватися дієти

У випадку з дітьми дієти слід дотримуватися лише за порадою лікаря, оскільки неправильний раціон може зупинити їх зростання. Мета - перестати набирати вагу, продовжуючи рости у висоту.

Він просто товста, мила дитина. Це позбавить від жиру.

Дитяче ожиріння не обов'язково означає товсту дорослу людину, але ризик значно зростає. Більшість людей, які мають проблеми з вагою під час дитячого садка або перших років навчання, залишаються в тій же ситуації протягом підліткового віку.

Дієти для дітей. Потрібно залучити всю сім’ю

Здоровим звичкам навчаються вдома. Найефективніший спосіб запобігти ожирінню серед дітей - це здорове харчування всієї родини та спосіб життя, який також передбачає заняття спортом. Переможе не тільки дитина!

Діти наслідуватимуть приклад своїх батьків. Якщо вони їдять свіжі овочі та фрукти, дитина буде робити те саме. Він також діє для перегляду телевізора або для занять спортом. Хороша ідея - залучити дитину до кухні, щоб дати їй можливість поговорити про їжу, про їх вплив на організм та що означає харчуватися здорово.

Використовуйте кольори. Подавайте їх і заохочуйте до вживання великої різноманітності фруктів та овочів. Сюди можна включити помідори, буряк, моркву, кабачки, картоплю, банани, салат, брокколі.

Зробіть сніданок пріоритетом. Діти, які не пропускають сніданок, частіше не страждають ожирінням. Важливо запропонувати їм корисні варіанти: свіжі фрукти, цільні зерна без додавання цукру, простий йогурт.

Слідкуйте за прихованим цукром. Видалення цукерок або десертів з меню - це лише частина цукрової битви. Він прихований майже у всіх продуктах - від хліба до ковбас, консервованих та заморожених продуктів, соусів, нежирних страв.

Уважно читайте етикетки, щоб уникнути продуктів, які мають прихований цукор. Зверніть увагу, що він доступний у декількох формах: декстроза, мальтоза, глюкоза, сахароза, сукралоза, мальтодекстрин, малітол, ксиліт, трегалоза, декстрин, манноза, галактоза. Навіть для продуктів, які позначені як "без цукру", рекомендується уважно прочитати список інгредієнтів, оскільки ви можете знайти багато прихованого цукру.

Їжте регулярно. Діти люблять рутину. Якщо вони знають, що мають фіксований графік харчування, вони, швидше за все, приймуть те, що є в меню.

Обмежте виїзди в місто, а коли ви це зробите, не ходіть до фаст-фуду.

Не відмовляйтеся від жирів, але вибирайте якісні жири. Наприклад, виключіть з раціону дитини трансжири (наприклад, вони містяться у випічці), а замість них виберіть ненасичені з авокадо, оливкової олії, горіхів, риби, сої, тофу. Це має становити максимум 10% від добової норми калорійності дитини.

Ретельно вибирайте свої закуски. Діти їдять найбільше закусок вдома, тож ви можете цим керувати. Ви можете самостійно приготувати десерти, щоб замінити цукор стевією або іншими підсолоджувачами, вибрати фрукти, йогурти. Вони не повинні мати більше 100-150 ккал.

У цій таблиці з’ясуйте, скільки калорій потрібно дитині залежно від віку:

Обмежте споживання соку. Соки будь-якого виду мають значну калорійність, тому добре вживати їх в помірних кількостях. Найкраще зволожувати лише водою, а в меню час від часу додають сік, навіть свіжовичавлені фрукти.

Використовуйте спеції та зелень.

Зверніть увагу на розмір порцій. Щоб знати, якою повинна бути порція їжі, найзручніше це пов’язати з розміром кулака. Також бажано не використовувати дуже великі тарілки, оскільки таким чином порції здаватимуться меншими. Дуже корисно класти їжу прямо на тарілки, не залишати під рукою підносів, з яких можна подавати скільки завгодно.

Залучайте всю сім’ю до фізичних навантажень. Найзручніший спосіб - просто вийти з будинку з дітьми та м’ячем. Ви також можете їздити на велосипеді, класичному самокаті, роликах, ходити в походи. Показаний будь-який вид фізичної активності. Іншим рішенням є залучення їх до занять спортом у школі чи поза нею.

Залучайте дітей до домашніх справ. Вони не тільки рухатимуться, але і стануть більш відповідальними.

Скоротіть час на екрані. Чим менше я сиджу перед телевізором, телефоном чи планшетом, тим краще. Фахівці рекомендують школярам максимум 2 години на день. Однак є багато досліджень, які пов’язують ожиріння з часом, проведеним перед екранами. Також бажано нічого не клювати під час перегляду телевізора.

Заохочуйте свою дитину відкрити пристрасть. Повні діти зазвичай виключаються з груп, сумні і мають низьку самооцінку. Хобі додасть йому більшої впевненості та стане позитивним моментом у його житті.

Якщо ви хочете прочитати більше про дієти дітей та їх здорове харчування, ви також можете прочитати такі статті: