Дієти для схуднення, щоб уникнути Ель Квебек
Коли ми хочемо швидко схуднути, ми іноді звертаємося до дієт для схуднення, які обіцяють вражаючі результати за короткий час. І це працює? Віта розглянула ефективність чотирьох стилів дієти та їх наслідки для здоров’я.
«Детокс» дієти
Капустяний суп, грейпфрутовий або лимонний ліки, дієти «детоксикації» обіцяють нам вражаючу втрату ваги за кілька тижнів, а також очищення нашого організму від токсинів, пов’язаних з нашим нездоровим харчуванням і нашим нездоровим способом життя (куріння, алкоголь, стрес, забруднення).
Загалом, достатньо замінити їжу очищувальною їжею або інтегрувати її в певне меню і випивати від двох до чотирьох літрів води на день. Іноді через кілька днів до свого раціону можна додати інші фрукти, деякі бобові та навіть трохи м’яса. Але будьте обережні: хоча дієта дозволяє споживати бобові в понеділок, вона не дозволяє їсти фрукти в той же день.
Увага!
Розрекламована дезінтоксикація - це міф. Печінка та нирки природним чином фільтрують токсини. Якщо цього не сталося, жодна диво-їжа не може. І оскільки вони засновані майже на одній їжі, ці дієти забезпечують недостатнє споживання поживних речовин. Вони ризикують спричинити дефіцит білка, що змусить наше тіло використовувати свої запаси, тобто м’язову масу.
Найвідоміші: голлівудська дієта, капустяний суп, грейпфрутовий лік, піст.
Колірні схеми
Принцип простий: ви худнете, класифікуючи продукти за кольором. Пігменти, які надають їм колір, мали б корисні переваги для здоров’я.
Застосування варіюється залежно від прийнятої дієти. Один з них рекомендує включати білий, зелений, жовтий, оранжевий та червоний продукти в кожен прийом їжі. Інший класифікує їх відповідно до їх глікемічного індексу та кольору: як і на світлофорах, ми уникаємо червоного, ми залишаємось обережними з жовтим і відпускаємо зеленим. Інші підходи стверджують, що колір їжі впливає на нашу психіку або чакри (енергія червоного, гармонія білого тощо).
Увага!
Це замаскований фруктовий засіб. Дослідження тривалий час або неодноразово може спричинити дефіцит ліпідів та білків. Це може зменшити м’язову масу, спричинити велику втому та є асоціальним. Якщо вас цікавлять кольори, ви завжди можете звернутися до канадського “Food Guide” веселки.
Найвідоміші: триколірна, літня та колірна гамма.
Білкові дієти
Ми компенсуємо зменшення жиру та цукру споживанням майже виключно натуральних білків або пакетиків. Цей тип дієти дуже привабливий, оскільки пропонує швидке зниження ваги. Оскільки білок насичує, він формує м’язову масу та забезпечує енергією. Коли ви приймаєте білкову дієту, голоду немає, і ви не відчуваєте втоми.
Перші кілька днів нарізають крохмалисті продукти та всі цукристі продукти, включаючи фрукти. Схуднувши, ви поступово вводите крохмаль і трохи жирів.
Увага!
Цей тип дієти виключає вуглеводи, або вуглеводи, що вимагає від нирок та печінки додаткової роботи і викликає неприємний запах з рота. Якщо білкова дієта обмежена, це може спричинити дефіцит вітамінів та мінералів, а також жирних кислот, що може призвести до зниження артеріального тиску, запорів, м’язових спазмів та випадіння волосся.
Найвідоміші: методи Дюкана, Коена та Аткінса, дієти з високим вмістом білка та проти втоми.
Роз'єднані плани
Їсти можна що завгодно, але тільки в певних поєднаннях. Деякі дієти рекомендують вживати лише одну їжу: один день присвячений білку, інший - фруктам тощо. Наприклад, Монтіньяк забороняє певні поєднання їжі. Пропонується їсти жирно-білкову або вуглеводно-білкову їжу, тобто можна їсти сир, але без хліба або стейк, але без картоплі. Виключіть усі продукти з високим глікемічним індексом, такі як картопля, білий хліб та макарони.
Увага!
Якщо ці методи дозволяють нам схуднути, не позбавляючи нас занадто багато, повернення до нормальної дієти, однак, швидко змушує повернути втрачені кілограми. А оскільки вони містять багато жиру, ці дієти можуть становити певну небезпеку для артерій та серця.
Найвідоміші: методи Монтіньяка, Шелтона та Антуана.