Дієти для здорового життя Американський верх - нежирний або жирний
Важко оцінити ефективність, а також відповідність. Оскільки дієти недостатньо, щоб вона була абсолютною за абсолютною величиною, її повинні дотримуватися, як правило, в довгостроковій перспективі, ті, хто її приймає. Іншими словами, дієти повинні бути хорошими не тільки на папері, але і на практиці. Останнім часом у США робиться спроба скласти ієрархію дієт, основними критеріями є простота дотримання дієти, вміст поживних речовин, відсутність ризиків для здоров'я та її ефективність у досягненні запропонованої мети.
Найкращі дієти
Перша категорія була представлена найкращими дієтами з усіх точок зору. Незалежно від того, з якою метою вони були спочатку створені, вони виявляються справжніми компонентами здорового способу життя.
1. Абсолютним переможцем стала дієта DASH. Акронім розшифровується як дієтичні підходи до зупинки гіпертонії, показуючи початкову мету дієти: первинну та вторинну профілактику гіпертонії. Хоча багато гіпертоніків прийняли дієту з реальною користю, вона виявилася надзвичайно корисною для схуднення або як частина активного та здорового життя. Це повноцінна дієта з поживної точки зору, яка підкреслює споживання багатьох овочів, фруктів, молочних продуктів та цільного зерна. Практика показала, що дієта DASH корисна для серця та судин, а також для профілактики діабету та метаболічного синдрому.
2. Друге місце в рейтингу «найкращий з найкращих» посіла дієта TLC (The тэрапевтичні зміни способу життя). Це дієта, розроблена Національним інститутом охорони здоров’я в США і яка спочатку мала на меті допомогу пацієнтам з дисліпідемією або серцево-судинними ураженнями. Але, оскільки це надзвичайно поживна і проста у дотриманні дієта, вона перевищила встановлені спочатку «межі» і була прийнята, з хорошими результатами, все більшою кількістю людей. Дієта TLC багата продуктами з високим вмістом клітковини, розчинними та нерозчинними, а також з низьким вмістом жиру, особливо насиченими та трансжирами.
3. Третє місце розділили порівну три відомі і дуже здорові дієти:
І внизу списку?!
Так, не всі дієти для здорового життя однаково ефективні. На останніх місцях стояли палеолітична дієта, дієта Дюкана та дієта з високим рівнем білка та низьким вмістом ліпідів та вуглеводів. Дієта палеоліту зосереджується на режимі харчування, який повинен характеризувати популяції мисливців-збирачів (багатих овочами, дикими фруктами та білками тварин). Дієта Дюкана - це чотирифазна дієта, атака, круїз, консолідація та остаточна стабілізація, яка також підкреслює надходження клітковини та білка тваринного походження.
Фахівці не рекомендують приймати такі дієти, які можуть бути ефективними в короткостроковій перспективі для молодих суб'єктів, але які з часом можуть сприяти недоїданню або декомпенсації у зрілих пацієнтів.
Висновок цієї вершини простий: різноманітне та збалансоване харчування завжди є здоровим. Звичайно, не забуваючи, що нам також потрібно багато занять спортом, рух, призначений підтримувати нас у формі, «загартовувати» випадкові надмірні надходження калорій та стимулювати наш фізичний та психічний тонус.
Доктор Коріна Зуграву
Спеціаліст з гігієни та харчування