Дієти при МС

Пацієнти з неврологічним захворюванням на розсіяний склероз (РС) стикаються з великою кількістю спеціальних дієтичних рекомендацій.

Нижче наведено огляд популярних дієт та загальнодоступних добавок.

Вегетаріанська та веганська дієта

Суворо веганська дієта вимагає глибоких знань про можливі недоліки та способи їх уникнення. Оскільки позитивний вплив на перебіг розсіяного склерозу ще не доведено, цей тип дієти наразі не можна рекомендувати.

Однак рекомендується вегетаріанська дієта, яка також включає молочні продукти та яйця. Уникаючи м’ясних та ковбасних виробів, поглинання арахідонової кислоти значно зменшується. Натомість слід збільшити споживання (жирної) морської риби, такої як лосось, тунець, скумбрія тощо, оскільки ці риби містять високу частку протизапальних жирних кислот омега-3. Ці "здорові" жири містяться також у менших кількостях у деяких рослинних оліях, таких як ріпакова, волоська, конопляна та лляна олія.

Дієта Фратцера або Гебенера

Дієта Фратцера або Гебенера спрямована на зменшення омега-6 та збільшення споживання омега-3 жирних кислот, що, як правило, корисно. На практиці обмежується споживання рослинних олій, маргарину, олійних фруктів, горіхів, м’ясних продуктів та молочних продуктів з високим вмістом жиру. Слід віддавати перевагу холодній воді рибі, фруктам, овочам, складним вуглеводам та нежирним молочним продуктам.

Правила дієти Фратцера також включають прийом дієтичних добавок, що призводить до відносно високих витрат. У цій дієті рекомендується вживання капсул риб’ячого жиру, екстрактів м’яса мідій, селену, вітаміну Е, вітаміну В, коферменту Q10 та регулярного прийому кортизону. Останнє, зокрема, робить цю дієту - принаймні в такій суворій формі - не рекомендованою.

Згідно з заявами Німецького товариства з харчування (DGE), ця дієта не підходить для тривалого харчування.

Дієта-лебеди

Дієта Swank також спрямована на зменшення жирів тваринного походження, замість чого слід вживати більше рослинних олій та олії з печінки тріски. Лікар. Сам Суонк спостерігав понад 150 пацієнтів, які дотримувались цієї дієти протягом 35 років, і описав дуже позитивний вплив на перебіг РС. Однак ці дані не змогли підтвердити інші дослідники, тому не можна рекомендувати суворе дотримання цієї дієти. З іншого боку, принцип споживання "менше тварин, більше рослинних жирів", як правило, рекомендується, а отже, також рекомендується пацієнтам із РС.

Завжди дієта

Основний принцип цієї дієти заснований на вживанні всієї їжі якомога натуральніше, тобто у сирому або необробленому вигляді - це також стосується яєць, м’яса та риби, а також молока та меду. Тому фокус дієти Еверса спрямований на уникання «денатурованої» (промислово виробленої та консервованої) їжі.

Однак надмірне споживання сирої та необробленої їжі тваринного походження пов’язане з високим ризиком зараження. Крім того, цю форму харчування важко інтегрувати у повсякденне життя і призведе до подальшого зниження якості життя пацієнтів із РС.

За даними DGE, цій дієті не вистачає будь-якої наукової бази, саме тому вона не підходить для тривалого харчування. І тут ефективність базується на спекулятивних та гіпотетичних міркуваннях.

Дієти без алергенів

Також пропонуються численні дієти, що не містять алергенів, в основі яких вони ґрунтуються на гіпотезі про те, що РС (частково) спричинена алергічною реакцією. У цьому звинувачують численні алергени, особливо глютен, а також цукор, гриби, оцет та каву. Жодна з цих дієт не виявила користі при РС. З цієї причини, а також через інколи високі витрати та потенційний ризик недоїдання, їх не можна рекомендувати.

Терапія нейроперми згідно з доктором Розумний

Терапія нейроперми згідно з Dr. Клюге базується на гіпотезі, що РС є результатом генетичного порушення білкового обміну. Відповідно, з одного боку, слід обмежити споживання білка з їжею, а з іншого боку, вимушене виведення продуктів метаболізму білка через кишечник. Не існує жодних серйозних досліджень, які б довели порушення метаболізму білка при РС, а також таких, які могли б довести ефективність цієї терапії. З цієї причини цей метод не рекомендується.

Капсули з риб’ячим жиром

Капсули з риб’ячим жиром, що містять високі концентрації омега-3 жирних кислот, можуть мати сприятливий ефект на ранніх стадіях РС. Однак краще їсти рибу двічі на тиждень замість таких капсул - особливо жирну морську рибу, таку як лосось, тунець, оселедець, скумбрія або сардини. Це не тільки смачніше і дешевше, але й покриває потребу у важливих вітамінах.

Олія примули вечірньої

Щодо олії примули вечірньої, яку рекламують у РС через вміст омега-6 жирних кислот, жодне з досліджень не показало позитивного впливу на перебіг захворювання. Тому видається більш розумним використовувати гроші на високоякісні рослинні олії, такі як лляне, ріпакове, горіхове або сафлорове масло. Те саме стосується олії первоцвіту, яке рекомендується через високий вміст ліноленової кислоти.

Антиоксиданти

Антиоксиданти (так звані поглинача радикалів) також рекомендуються при РС. Ці речовини повинні нейтралізувати шкідливі речовини, що утворюються в нашому організмі (так звані вільні радикали). Ці радикали, зокрема, пов’язані з процесами старіння, раком та розвитком РС.

Збалансована дієта також забезпечує поглиначі вільних радикалів антиоксидантів, таких як вітаміни А, С, Е та каротиноїди (наприклад, бета-каротин, лютеїн, лікопін), а також мікроелементи мідь, селен та цинк, які підвищують ефективність антиоксидантів.

Недавні дослідження показують, що рослинні феноли можуть відігравати більш важливу роль, ніж інші антиоксиданти. Люди з РС та іншими хронічними запальними захворюваннями можуть мати підвищену потребу в антиоксидантах, оскільки запальні процеси виробляють більше вільних радикалів. Загальний прийом харчових добавок не рекомендується. Крім того, тип та дозування будь-яких препаратів слід завжди вносити за погодженням з лікуючим лікарем.

Журавлина

Загальним симптомом розсіяного склерозу є розлади сечовипускання. Це може призвести до особливо частого і раптового сечовипускання та нетримання сечі. Багато хворих не можуть повністю спорожнити міхур. Скупчення сечі в сечовому міхурі може призвести до інфекцій сечовивідних шляхів.

1/8 літра журавлинного соку, шість журавлинних капсул або 50 грам свіжої журавлини щодня запобігають прилипанню шкідливих бактерій до стінки сечового міхура і, таким чином, можуть запобігти розвитку інфекцій сечовивідних шляхів. Якщо у вас вже є інфекція сечовивідних шляхів, брусниця не є ефективною і не може замінити необхідну антибіотикотерапію.

Насіння бліх

Насіння бліх - відмінна терапія при запорах, поширених при РС. Хороший ефект та низькі побічні ефекти зробили їх одним із небагатьох продуктів, які схвалили та рекомендували для лікування Американський орган з затвердження лікарських засобів FDA. Як і будь-яку проносну терапію, блох слід приймати лише під наглядом лікаря та після виключення інших захворювань кишечника.

Кава кава

Кава Кава, яку також називають Rauschpfeffer, є видом рослини, що належить до роду перцевих із сімейства перцевих (Piperaceae). Завдяки своєму ефекту проти тривоги та сну, він набагато ефективніший і стерпніший, ніж валеріана, яка набагато більш відома завдяки цим скаргам.

Трави Йоханніс

Звіробій нічим не поступається деяким антидепресантам за своїм антидепресивним ефектом. Однак цю терапію слід проводити лише під наглядом лікаря, оскільки звіробій може в деяких випадках серйозно вплинути на дію численних препаратів.

Більше статей за темою

Жити з РС - корисні поради для повсякденного життя

Прочитайте тут, як можна полегшити своє повсякденне життя та як свідомо боротися з хворобою.