Дієти Що ви насправді їсте здорово?
Згідно з представницьким опитуванням, 88 відсотків жінок та 76 відсотків чоловіків називають більш привабливий зовнішній вигляд головною причиною дотримання дієти. Лише у меншості здоров’я чи інші причини мають пріоритет. Такі результати показують, що багато людей не надають особливого значення сумісності заходів зі зниженням ваги для здоров’я. Приймаються постійні коливання ваги та ситуації з дефіцитом.
Така поведінка суперечить останнім висновкам досліджень. Трохи надмірна вага (ІМТ від 25 до 27) може не відповідати естетичним очікуванням багатьох постраждалих людей. Однак з медичної точки зору навряд чи потрібна втрата ваги, якщо немає інших проблем зі здоров'ям (високий кров'яний тиск, діабет, серцево-судинні захворювання). У такому випадку основна увага повинна бути спрямована на стабілізацію маси тіла, а не на прагнення до передбачуваних ідеалів. Доведено, що неодноразові коливання маси тіла та швидка втрата ваги внаслідок “краш-дієт” шкодять здоров’ю.
Чи мають сенс дієти взагалі?
Жодна дієта в популярному вживанні цього слова насправді не має сенсу. Одностороння дієта протягом обмеженого періоду часу або не їсти нічого не вдається, вона має лише недоліки. Обмежене задоволення від їжі та постійні почуття голоду не тільки знижують якість життя, але й сприяють безконтрольному вживанню їжі в умовах ненажерливих нападів голоду. Також зростає ризик розвитку харчового розладу. Розпад м’язової тканини через “голодну дієту” призводить до зниження швидкості метаболізму в стані спокою. Разом із метаболізмом, який працює на «низькому полум’ї», передумови для тривалої здорової втрати ваги надзвичайно погані. Крім того, дефіцит (мінералів, вітамінів) може швидко виникнути, особливо якщо вибір падає на однобічну дієту для схуднення.
Просто їжте здорово
Єдиною вагомою причиною зміни дієти є добробут та здоров'я, а не соціальний тиск. Здорова, різноманітна дієта збільшує насолоду, підвищує обізнаність щодо здоров’я та покращує якість життя. Як приємний побічний ефект, він також призводить до регулювання ваги тіла до прийнятного рівня.
Піддайте сумніву та адаптуйте поведінку
Має сенс вивчити харчову стратегію, якої ви дотримуєтесь. Метою є усвідомлення стосунків, що призводять до збільшення маси тіла, і ролі, яку відіграє фізична активність. Важливо розуміти, що жирують не калорії, а характер їх складу. З цієї причини підраховувати калорії самостійно мало сенсу. Навпаки, слід також бути обережним, уважно спостерігаючи за вмістом жиру в їжі. Однак для цього потрібно подумати про те, що саме ви їсте (склад їжі). Слід також усвідомлювати наслідки прийому певних речовин одночасно (наприклад, жиру та алкоголю).
Також слід задавати питання, чому. Причини прийому їжі можуть бути самими різними. Задоволення основної потреби в голоді, здається, все більше має другорядне значення. Чи їжу я з розчарування, для розради? Я можу їсти через незадоволення чи нудьгу, або через те, що мені чогось не вистачає?
Окрім нагоди, слід також подумати про обставини, пов’язані з прийомом їжі. Різниця в тому, чи святкуєте ви самостійно приготовану їжу із задоволенням та спокоєм у компанії, чи «несвідомо» додаєте поживні речовини собі під час стресу чи перед телевізором.
Спробуйте проаналізувати свої харчові звички. У будь-якому випадку уникайте засуджувати чи навіть звинувачувати себе.
Насолода - це найголовніше
Харчування завжди мало величезне емоційне значення. Візуальні враження поєднуються зі смаком, запахом та тактильними подразниками. Крім того, коли ми їмо, у нашому тілі випускається феєрверк речовин, що передають повідомлення, серед іншого, впливаючи на наш стан душі. Сума всіх цих елементів може зробити їжу дуже чуттєвим досвідом. Цей досвід тим вражає, чим більший і різноманітніший асортимент харчових продуктів. Свіжа, високоякісна сировина стимулює почуття набагато ширше, ніж “стерильна” харчова їжа. Хоча жир є носієм смаку, насолода не повинна поєднуватися з великим відсотком жиру.
Як частину дієти, поблажливості часто уникають. Численні дієти для схуднення роблять це, обмежуючи кількість їжі і особливо її харчування. Це призводить до розчарування та невдоволення, оскільки ми приймаємо незначне зниження якості життя. Заборони, які часто вимовляються в цьому контексті, також мало сенсу. Навпаки, цього можна уникнути за допомогою контрольованого та помірного вживання їжі з високим вмістом жиру.
Висновок
Заходи для схуднення виправдані, якщо вони засновані на постійній зміні здорового харчування. Вони мають сенс, коли якість життя набувається, а не втрачається. Коли насолода є запорукою здоров’я.