Дієти скорочують мізки Безкоштовний дієтичний блог із порадами та підказками щодо схуднення

По пресі ходили чутки: "Дієта скорочує мозок", - говорили. Але що це: робити дієти насправді дурними чи вони навіть корисні для нашої здатності зосереджуватися?


A дієта в ідеалі постачає організм усім важливі поживні речовини: Білок для цього М’язові клітини і органи, вітаміни та мінерали на користь і здоровий обмін речовин і вуглеводи для енергії та розуму.

дієтичний
Дослідження довели, що a Уникайте вуглеводів, наприклад на однійДієта з низьким вмістом вуглеводів реляційно Білкова дієта, змушує мозок недостатньо забезпечуватися глюкозою (цукром, крохмалем). Це не означає, що ми ходимо навколо лепету, але наша здатність концентруватися і наша розумова стійкість зменшуються.

Причина цього: мозок може працювати лише з глюкозою, тобто з вуглеводами. В середньому на день потрібно близько 120 грам глюкози. Наш мозок не може отримувати енергію з білка або жиру.

Організм може виробляти певну мінімальну кількість глюкози в самій печінці. Але достатньо лише для того, щоб мозок працював. Цього недостатньо для великих спалахів натхнення.

Отже, якщо ви дотримуєтесь білкової дієти, як дієта Аткінса чи дієта Саут-Біч, ви повинні очікувати, що ваша концентрація та сила мислення постраждають. Краща така поміркована, багата білками дієта, як дієта LOGI.

Дослідження Синайської медичної школи в Нью-Йорку показало на основі експериментів на тваринах, що мозок стає легшим завдяки багатій на білок дієті. Це спостерігалося у мишей, яким давали лише сир та яйця, тобто майже лише білок. Її центр пам’яті, гіпокамп, був менш виражений. Це зробило мозок легшим, а також менш ефективним.

Білок - це при схудненні, однак, як завжди в правильній (середній) мірі, дуже корисно. Чому це так, ви можете дізнатися тут.