Дієти та монастирські рецепти з Афону

дієти

Ймовірно, раніше, як і сьогодні, кожен монастир мав кілька специфічних для нього рецептів. І не стільки з точки зору їжі в пісні дні - коли можна говорити про однаковість рецепту, - скільки на звичайні дні і, особливо, на свята. У наш час, коли відсоток за Середземноморська дієта - у поєднанні з інтересом до здорової їжі в монастирях - монастирські рецепти в Греції користується все більшим успіхом.

Лише нещодавно гастрономія Святої Гори стала більш відомою у світі, частково завдяки книзі, написаній монахом Епіфанієм Мілопотамітом, шефом і виноробом Афону.

Прочитайте далі, щоб дізнатись деякі рецепти з Афону, рецепти, що відображають особливості найздоровішої дієти у світі - до тих пір, поки захворюваність травних захворювань на Святій Горі, а також ракових захворювань близька до нуля.