Дієти в порівнянні Що для чого добре
Дієти в порівнянні: що для чого добре?
Не кожна дієта допоможе вам схуднути в довгостроковій перспективі. (Фото: архів)
Ті, хто хоче схуднути, зіпсовані вибором: в книгарнях накопичуються довідники з дієти, а в аптеках та рекламах також рекламуються програми для схуднення. Але чи найкращі найпопулярніші дієти? У видавництві "Öko-Test" було 19 найпопулярніших книг про дієти, оцінених дієтологом Урселем Варбургом. Результат: не всі корисні для схуднення.
Помірні дієти - це модно
Якщо ви озирнетесь навколо джунглів дієтичних довідників, ви помітите одне, зокрема: екстремальні програми для схуднення, такі як дієта Аткінса чи лікування ананасами, вже не є модними. Здається, і автори, і читачі визнали, що голодні та однобічні дієти шкідливі. В результаті дієти стають дедалі більше схожими. Овочі, фрукти, нежирне м’ясо, нежирні молочні продукти та деякі цільнозернові продукти - це складові майже кожної дієти. Однак є деякі відмінності, наприклад, в оцінці вуглеводів, які деякі автори повністю або частково заборонили з меню.
"Тонкий сон" не є науково виправданим
Дві найуспішніші дієти, що зараз перебувають на книжковому ринку, - це принцип «slim-in-sleep» Детлефа Папе, який успішно діє вже кілька років, і відносно нова книга Патріка Хайцмана «Я тоді струнка». Хоча Папе в основному покладається на поділ вуглеводів і білків, Хайцманн, як правило, рекомендує багато білків і мало вуглеводів. За словами Урселя Варбурга, обидві дієти не рекомендуються на основі харчових знань. Оскільки, на думку експерта, ні поєднання їжі, ні суворе обмеження вуглеводів не мають сенсу. Вона не оцінює ці два поняття як абсолютно непридатні. Однак вони не рекомендуються як довготривалі методи схуднення.
Баланс калорій має вирішальне значення?
Відповідно до "Öko-тесту", від того, чи дієта робить вас худорлявими і стрункими, менше залежить від того, скільки білка і скільки вуглеводів ви поміщаєте на тарілку, але від калорійного балансу: "Наукові дані (.) Покажіть, що з" низькокалорійний (низькокалорійний) - зменшується незалежно від того, збережено калорії на жирах чи вуглеводах ", - пояснює Варбург. Крім того, лише ті, хто назавжди змінив свою їжу та фізичні вправи, можуть назавжди схуднути. Зрештою, кожен повинен знайти дієту, яка відповідає власним уподобанням та способу життя.
Детальний результат тесту можна знайти в журналі "Öko-Test Spezial: Diet".
Важлива ПРИМІТКА: Ця інформація жодним чином не може замінити професійну консультацію або лікування навчених та визнаних лікарів. Зміст t-online не можна і не можна використовувати для самостійного встановлення діагнозів або початку лікування.