Дієти з низьким вмістом жиру корисні для жіночого здоров’я Фрілансер Веб-письменник Крістоф
Дієти з низьким вмістом жиру, включаючи багато фруктів та овочів, мають довгострокові переваги для здоров'я жінок, особливо жінок у постменопаузі, виявляє нове дослідження.
Попередні дослідження показали, що після a дієта з високим вмістом жиру може збільшити ризик розвитку раку прямої кишки, і міг стимулювати ріст пухлини для рак молочної залози. Зовсім недавно дослідження показали, що дієта з низьким вмістом жиру може оздоровлення та тривалість життя жінок після діагнозу рак молочної залози.
Спонукані всіма цими дослідженнями, американські вчені вирішили продовжити вивчення переваги дієти з низьким вмістом жиру для жінок у постменопаузі. Результати цього дослідження були опубліковані в The Journal of Nutrition.
Дієти з низьким вмістом жиру приносять користь здоров’ю жінок
Спочатку дослідники розробили дослідження в 1993 р. На той час дослідники завербували 48 835 жінок у постменопаузі та виділили 40% з них на дієтичне втручання. з низьким вмістом жиру, що також мало на меті збільшення споживання овочів, фруктів та круп. Решта 60% учасників завершили свою звичайна дієта.
Після середнього періоду спостереження 8,5 років, аналіз не виявив немає суттєвої різниці між групою втручання та контрольною групою з точки зору ризику колоректального раку, раку молочної залози або ішемічної хвороби серця.
Однак після медіанного спостереження за 19,6 років, вчені виявили тривалі переваги, особливо:
- жінки, які хворіли на рак молочної залози і їли нежирну дієту з великою кількістю овочів, фруктів та зерен, мали від 15 до 35% менший ризик смерті з будь-якої причини;
- жінки в групі втручання мали на 13-25% менше шансів на розвиток інсулінозалежний діабет;
- жінки, які не мали високого кров'яного тиску або в анамнезі серцево-судинних захворювань на початку дослідження, мали 15-30% менший ризик розвивати a ішемічна хвороба серця протягом періоду спостереження.
Довгострокові переваги та відсутність побічних ефектів
"Наші результати підтверджують роль харчування у загальному стані здоров'я та вказують на те, що дієти з низьким вмістом жиру та високим вмістом фруктів, овочів та зернових мають користь для здоров'я без будь-яких негативних наслідків", - прокоментували дослідники.
"Зменшення харчового жиру з відповідним збільшенням овочів, фруктів та зерен благотворно впливає на рак молочної залози, ішемічну хворобу серця та діабет, без негативних наслідків".
«Велика кількість нових дієт та тенденцій у харчуванні може викликати заплутаність у людей, які просто хочуть знати, що їсти. Хоча багато дієт дають короткочасні переваги, такі як втрата ваги, це дослідження науково підтверджує довгострокові наслідки дієт з низьким вмістом жиру для здоров’я ".