Дієти знаменитостей насправді були винайдені ченцями в середні віки, стверджують експерти
Модні ремені для схуднення, якими користуються сьогодні знаменитості, насправді були винайдені ченцями та відлюдниками в середні віки, на думку британських експертів.
Бейонсе (Зображення: Mediafax Photo/AFP)
Існує зв'язок між дієтами 5: 2 та DODO, яких дотримувались такі знаменитості, як Бейонсе та Бенедикт Камбербетч, та духовними кулінарними звичками, створеними сотні років тому для очищення духу та тіла, повідомляє dailymail.co.uk.
Ендрю Джотішкі, професор історії середньовіччя в Університеті Ланкастера, є автором книги "Поварена книга відлюдника", яка включає рецепти середньовіччя, включаючи тушонку та сухарі.
ОСТАННІ НОВИНИ
"Пора перейти до чотириденного робочого тижня", - кажуть деякі європейські політики
Іон Крістою: Держава відповідає за пожежу
ГОРОСКОП, 16 ЛИСТОПАДА - Цим знакам довіряють не ті люди. Хто ризикує їх розчарувати
Коли життя нормалізується? Відповідь одного із творців вакцини проти COVID-19 виробництва BioNTech - Pfizer
Прості та здорові дієти ченців та їх звичка дотримуватися посту схожі на дієтичні плани сучасних знаменитостей щодо позбавлення від зайвих кілограмів, говорить професор.
Ідея дієти 5: 2 полягає в нормальному споживанні їжі протягом п’яти днів та натщесерце протягом двох інших днів. Рекомендується обмежувати кількість калорій до 500 протягом двох днів на тиждень. Однак в інші п’ять днів тижня він має можливість вибирати їжу, яку хоче.
Деякі дослідження показують, що голодування раз чи два рази на тиждень може також захистити мозок від таких захворювань, як хвороба Альцгеймера.
У той же час дієта DODO (вихідний день) заснована на подібній теорії.
Ендрю Джотішки вивчав дієти ченців у середні віки. Він вважає, що те, як ченці знаходили, готували та їли їжу, - це уроки, які можна і використовують у сучасному житті.
"Пустельники знаходили їжу в дикій природі або обробляли її самі", - говорить професор Джотішки. "У цьому сенсі вони дуже схожі на деяких сучасних кухарів, таких як Х'ю Фірнлі-Уіттінгсталл, які використовують той самий підхід для приготування страв", - сказав він.
Для відлюдників піст був важливою частиною їхнього життя, тобто духовним вчинком, а не способом схуднення.
У сучасних дієтах піст все ще означає спосіб очищення та вдосконалення духу та тіла.
"Існує велика схожість між дієтами ченців та відлюдників та сьогоднішніми дієтами", - сказав професор Ланкастерського університету.