Веселкова дієта - суперпродукти на кольори Дієта та схуднення, здоров’я

Забезпечте дитині здорові, барвисті страви! Яскраво-червоний, сирий зелений, яскраво-жовтий, фіолетово-фіолетовий - ці яскраві кольори фруктів та овочів не тільки радують наші очі, але є справжніми джерелами корисних поживних речовин.
Помідори, шпинат, апельсини та чорниця багаті поживними речовинами, які можуть зменшити ризик серцевих захворювань та раку.

Загалом, чим барвистіша їжа, тим вона поживніша (наприклад, шпинат має більшу частку корисних речовин, ніж салат). Важливо вживати якомога більше всіх цих кольорів, щоб забезпечити збалансовану дієту.

Лікопін - це природний пігмент, який надає фруктам (таким як помідори, грейпфрути та дині) колір, який вони мають, будучи одним з найпотужніших каротиноїдів у боротьбі з раком. Каротиноїди містяться також у моркві, темно-зелених овочах, червоному перці, солодкій картоплі, персиках, абрикосах (свіжих та сушених), манго, дині та папайї.

---