Дієтична картопля - також її називають топінамбур - Gallmersgarten

Це поточна картина мого посіву цього року.
Я навіть зроблю це для себе, щоб приготувати їх у запіканці з картоплею.
Добре знаючи, що для смаку потрібно багато звикнути. Але якщо він вже продається як делікатес, як описано нижче, його слід спробувати. І оскільки я можу приправити запіканку невеликою кількістю сиру, яйця та мускатного горіха, я в доброму настрої, що ви можете їсти і це. Потім я прокоментую свій внесок відповідно. Кілька бульб цього рідкісного виду я отримав від своєї невістки років тому. Однак вона відразу сказала мені, що вони більше підходять лише як декоративна рослина, а не для споживання.
Потім я посадив його в різних місцях свого саду і виявив, що він не любить надто сонячного. Що насправді не відповідає її походженням, але принаймні це можна було побачити у моєму саду. Зі мною вона отримує ранкове сонце приблизно до раннього дня, а потім вона живе далі в тіні. Мої найкращі екземпляри вже мають висоту близько 2,50 м.