Дієтичне буріто - рецепти від Teo; s Кухня
Буріто - типове мексиканське блюдо, тортилья з різними видами начинки. Різниця між бурріто, енчиладою та тако відрізняється тим, що коржик у буррито ідеально закривається навколо начинки.
Ви вже знаєте, що мексиканці кладуть у свої страви фарш, сальсу, гуакамоле тощо, які я люблю, але для «Сніданку за 5 хвилин» Каппі я хотів зробити легкий дієтичний варіант класичного буріто, тож я його замінив. ціле яйце з яєчними білками (які є одним з найкращих джерел білка, а також риба, курка і нежирне м’ясо, насправді яєчний білок вважається чистим білком), але я зберігав квасоля (без соусу, лише прості боби, які допомагають знижують рівень холестерину і дають нам багато енергії).
Я використовував пісний сир (зараз є 0% жирного сиру), але ви також можете використовувати сир Чеддер або будь-який інший вид сиру/сиру, який вам більше подобається. Пам'ятайте: ніколи не пропускайте сніданок і не пропустіть жодного епізоду "Сніданок за 5 хвилин" Каппі.
Інгредієнти на 2 буріто (2 порції):
- 2 великих яєчних білка
- 2 коржики
- кілька скибочок пісного сиру
- ½ квасоля бобів
- скибочки помідорів
- домашній соус