Дієтичне пюре з селери з рибою

селери

Ви знаходитесь на пляжі, і ви не знаєте, що їсти на вечерю, ви хочете поїхати до моря, і перед тим, як дістатися туди, ви хочете зберегти кілька днів дієти, щоб скинути зайві кілограми, набрані навесні, або просто ваше меню повністю змінився, ти відмовився від м’яса та продуктів, які не приносять тобі ніякої користі. Незалежно від того, до якої категорії ви належите, ми думали, що сьогодні запропонуємо вам смачний, легкий, літній рецепт: чайне пюре з рибою.

інгредієнти:

4 частини вкладки коду
1 цибулина
500 грамів селери
2 - 3 зубчики часнику
1 склянка знежиреного вершків
сіль, перець, сушений чебрець
1 лимон
зелена петрушка
1 склянка білого вина і води

Спосіб приготування:

Рибу солять, перчать, обсипають чебрецем і збризкують лимонним соком. Після того, як його залишили приправити на 10 хвилин, поставте його на решітку.
Паралельно подрібніть цибулю і селеру і разом з очищеним часником відваріть у воді і дрібці солі. Після їх приготування змішайте їх, змішайте з вершками та кількома краплями лимона. Крім того, за смаком додається сіль і перець.

Смажена риба подається з цим селеровим пюре, посипаним великою кількістю петрушки.