Дієтичні бойовики спокушають вас поїсти - DER SPIEGEL
Їжа перед телевізором: ті, хто відволікається, зазвичай їдять більше
Під час вечері телевізор уже увімкнено, потім він прямує до дивана - і відкривається мішок чіпсів для фільму. Навіть не усвідомлюючи, чіпси їдять, поки упаковка не спорожніє. У невеликому дослідженні американські дослідники зараз дослідили, наскільки ця поведінка може вплинути на те, скільки хтось їсть.
Участь в експерименті була досить приємною для 94 студентів, яким у середньому було 20 років: вони переглянули або 20 хвилин бойовика "Острів" зі звуком або без нього, або 20 хвилин більш тихого формату інтерв'ю, шоу Чарлі Роуз.
Всім випробовуваним давали щедрі кількості печива, З & M, моркви та винограду. Дослідники навколо Анер Тал з університету Корнелла в Ітаці, штат Нью-Йорк, зважували закуски до і після експерименту, як вони пишуть у журналі "Jama Internal Medicine".
- Якщо випробовувані спостерігали за тихим інтерв'ю протягом 20 хвилин, вони їли в середньому 104 г закусок (215 кілокалорій).
- Якщо "Острів" пробігав без звуку, учасники їли в середньому 142 грами закусок (315 кілокалорій),
- якщо у бойовику звучав звук, вони за 20 хвилин нагризали в середньому 207 грамів закусок (354 кілокалорій).
Покладіть на журнальний столик більше корисних закусок
Відмінності були дещо виразнішими серед учасників чоловічої статі, ніж серед учасниць жіночої статі.
Тал та його колеги пояснюють збільшення споживання закусок тим, що бойовик привернув увагу глядачів. "Ви їсте більше, тому що менше приділяєте уваги тому, що запхаєте в рот", - говорить Анер Тал.
Дослідник із Food and Brand Lab має практичну підказку, готову для всіх, хто спостерігає за фільмами, яку деякі беруть близько до серця: замість того, щоб класти цілу пачку печива або мішок чіпсів на журнальний столик, ви повинні заповнити меншу порцію на вечір.
І у вчених є хороші новини, за словами Брайана Вансінка, який також брав участь у дослідженні: "Любителі бойовиків також їдять більше корисних закусок, коли вони в межах досяжності".