Дієтичні булочки з висівками - відомий рецепт схуднення; ЛаТАЙФАС

Цей рецепт належить ботаніку Джеймсу А. Дюку навіть після того, як він був опублікований у газеті США сьогодні, мав приголомшливий успіх. Його компоненти містять триптофан у кількості, необхідній для синтезу серотоніну в мозку, що швидко спричинить відчуття ситості. З цього грізного рецепту виходить 12 булочок. Якщо у вас немає форм для кексів, ви можете зробити торт на невеликому підносі.

схуднення

Дієтичний кекс із висівок

Серотонін - це нейромедіатор головного мозку, відповідальний за відчуття ситості. Дослідники виявили, що високий рівень серотоніну може допомогти людям із зайвою вагою або жадібним людям тримати двері холодильника закритими. Дієтичний рецепт булочок задовольняє як бажання з’їсти щось корисне, так і бажання схуднути.

• 60 г пластівців висівок (вівса) • ¼ склянки волоських горіхів або насіння соняшнику (або обох) • 2 чайні ложки насіння кунжуту • ¼ склянки родзинок або вишні • 1 склянка борошна (135 г) • 60 г вівсяних рулетиків • ½ склянки кукурудзи (70 г) • ½ склянки цукру • 2 чайні ложки розпушувача • 1 кінчик ножа соди • 1 яблуко, 1 груша або банан • 1 склянка молока збито • 1 велике яйце • 3 столові ложки кунжутної олії • 2 чайні ложки кориці • ½ чайної ложки солі

Розігрійте духовку. Покладіть папір для випічки в 12 форм для кексів. Вони руйнують висівкові пластівці вручну, але зовсім не ламаються. У мисці змішайте пластівці з подрібненими волоськими горіхами та насінням та родзинками.

У великій мисці змішайте борошно з вівсянкою, кукурудзяною крупою, цукром, содою, розпушувачем, сіллю та корицею. До всіх цих інгредієнтів додайте суміш пластівців з висівками і добре перемішайте.

Помістіть яблуко або грушу, збите молоко, яйце та олію в блендер і перемішуйте, поки не вийде паста, яку ви додасте до вищевказаного складу.

Наповніть форми для здоби, натискаючи в кожну насіння кунжуту. Помістіть формочки на сковороду і поставте в духовку на середній вогонь. Випікайте 20-25 хвилин, або поки кекси не зарум'яняться і не стануть твердими на дотик.

Дістаньте з духовки, залиште остигати на сковороді на кілька хвилин, а потім вийміть. Їх можна їсти свіжими або зберігати в холодильнику (або в морозильній камері у вакуумному мішку).

Пластівці вівсяних висівок, вівсяні пластівці та кунжутне масло можна знайти в магазинах здорової їжі.