Дієтичні добавки - законодавчі вимоги до компаній

законодавчі

Вступ до закону про дієтичні добавки

Дієтичні добавки - це продукти для збільшення постачання метаболізму людини певними поживними речовинами або активними інгредієнтами в прикордонній зоні між наркотиками та продуктами харчування (джерело: Wikipedia.de). Вони містять харчові ефективні поживні речовини у концентрованому та дозованому вигляді. Це пояснює, чому їх пропонують у формі, яка не є типовою для їжі, наприклад таблетки, ампули або капсули для пиття (джерело: BLL.de).

Дієтичні добавки - це продукти харчування, саме тому на них поширюються складні законодавчі вимоги щодо всіх харчових продуктів. На додаток до загальних нормативно-правових актів, таких як Регламент про харчову інформацію, або коротше LMIV, у Німеччині повинні дотримуватися вимоги Регламенту про харчові добавки (NemV). Вони повинні бути представлені тут як огляд.

1. Легальне визначення дієтичних добавок

Дієтична добавка - це їжа, яка

  • призначений для доповнення загального раціону,
  • являє собою концентрат поживних речовин або інших речовин з харчовим або фізіологічним ефектом окремо або в комбінації та
  • у дозованій формі, зокрема у формі капсул, пастилок, таблеток, пігулок та інших подібних лікарських форм, мішків з порошком, ампул з рідиною, флаконів із вставками для крапельниць та подібних лікарських форм рідин та порошків для всмоктування у невеликих вимірюваних кількостях.

Поживними речовинами у розумінні цього регулювання є вітаміни та мінерали, включаючи мікроелементи.

2. Зобов’язання щодо упаковки

Харчова добавка, призначена для продажу споживачеві, може продаватися на ринку лише у фасованому вигляді

3. Схвалені вітаміни та мінерали

Вітаміни та мінерали, дозволені для харчових добавок, є остаточно і виключно регламентованими.

При виробництві харчової добавки можна використовувати лише поживні речовини, перелічені в Додатку I Директиви 2002/46/ЄС від 10 червня 2002 року, у формах, перелічених у Додатку II Директиви 2002/46/ЄС.

Це, наприклад (не вичерпно!)

з вітамінами

  • Вітамін А (мкг RE), вітамін D (мкг), вітамін Е (мг α-ТЕ), вітамін К (мкг), вітамін В1 (мг), вітамін В2 (мг)

а також мінерали

  • Кальцій (мг), магній (мг), залізо (мг), мідь (мкг), йод (мкг), цинк (мг), марганець (мг), натрій (мг), калій (мг)

Однак дотримання позначень недостатньо. Крім того, слід дотримуватись вимог чистоти. Зазначені речовини повинні відповідати речовинам, переліченим у Регламенті Комісії (ЄС) № 231/2012 від 9 березня 2012 року, із зазначенням специфікацій для речовин, перелічених у Додатках II та III Регламенту (ЄС) № 1333/2008 Європейського Парламенту та Ради Харчові добавки відповідають заданим вимогам до чистоти.

4. Вимоги до маркування харчових добавок

Як уже зазначалося, на першому етапі щодо харчових добавок також слід дотримуватись усіх вимог Постанови про інформацію про харчові продукти, або скорочено LMIV. Тому NemV містить додаткові вимоги до маркування.

Перш за все, торговий опис «харчові добавки» визначений законодавчо.

  • назви категорій поживних речовин або інших речовин, які є характерними для продукту, або вказівки на характеристику цих поживних речовин або інших речовин,
  • рекомендований щоденний прийом порцій продукту,
  • попередження "Не можна перевищувати рекомендований добовий прийом". (або подібне попереджувальне повідомлення),
  • вказівка ​​на те, що дієтичні добавки не слід використовувати як заміну збалансованому та різноманітному харчуванню,
  • вказівка ​​на те, що продукти слід зберігати в недоступному для дітей місці.
  • кількість поживних речовин або інших речовин з харчовим або фізіологічним ефектом у харчовій добавці на основі щоденного споживання, зазначеного на етикетці в одиницях виміру, зазначених у Додатку I Директиви 2002/46/ЄС, як середні значення на основі аналізу продукту Виробник,
  • вітаміни та мінерали, що містяться в харчовій добавці у відсотках від контрольних значень, наведених у Додатку 1 Постанови про маркування харчових продуктів, за умови, що там вказані контрольні значення для цих речовин (також можуть бути у графічній формі).

5. Немає оманливої ​​інформації щодо ефективності

Крім того, заборонені оманливі заяви щодо необхідності харчових добавок. Харчова добавка не може бути випущена на ринок з комерційним використанням з назвами, деталями чи презентаціями, а також не може рекламуватися з поданнями чи іншими твердженнями, які стверджують або припускають, що збалансована, різноманітна дієта, як правило, не дозволяє доставляти достатню кількість поживних речовин.

6. Обов'язок повідомляти при розміщенні на ринку

Той, хто хоче випустити харчову добавку на ринок як виробник або імпортер, повинен повідомити про це Федеральну службу захисту споживачів та безпеку харчових продуктів (BVL) не пізніше, коли вона вперше надходить на ринок, подавши зразок етикетки, що використовується для продукту.

Якщо харчова добавка вже була розміщена на ринку в іншій державі-члені Європейського Союзу, якщо законодавство, що застосовується в цій державі-члені, передбачає вимогу щодо повідомлення, в повідомленні також має бути зазначений орган іншої держави-члена, де було зроблено перше повідомлення.

7. Наслідки порушень

Настійно рекомендується проявляти якнайбільшу обережність, дотримуючись цих правил. Порушення переслідуються як кримінальні правопорушення та адміністративні правопорушення, в результаті чого останні дозволяють покарання дорогими штрафами.

Крім того, за попередження про порушення з боку конкурентів чи визнаних асоціацій, таких як асоціації захисту прав споживачів, можна платити. На додаток до витрат на цей судовий процес, ризикує також продаж продукції, яка вже була маркована.

Потрібна порада?

Якщо у вас виникли будь-які юридичні питання щодо харчового законодавства, будь ласка, зв'яжіться з нами.