Дієтичні газовані напої, споживані

Що стосується напоїв з підсолоджувачами, батьки дуже неоднозначні: дозволяючи дітям їх споживати, вони не вважають їх здоровою та дієтичною альтернативою солодким напоям. Досить запропонувати безліч шляхів інновацій.

57%: рівень проникнення напоїв із підсолоджувачами у французькі домогосподарства з дітьми віком від 3 до 10 років.

Джерело: Інститут мам

За останні роки “Zero” завоював велике місце у відділі прохолодних напоїв: з часу знаменитої Coca-Cola Zero, випущеної у 2006 році, Oasis, Lipton Ice Tea, Orangina, Schweppes або Lorina ремісничий лимонад зараз демонструють на своїх упаковках це символ без цукру. Однак споживачі дуже розділені щодо цих напоїв, особливо коли мова йде про їх давання дітям. Наприклад, Флоренція ніколи не пропонує його трьом дочкам, які беруть молоко та апельсиновий сік на сніданок, а вдень водопровідної води. «Газовані напої призначені для днів народження чи особливих випадків. Але я ніколи не купую напої з підсолоджувачами: у мене недостатньо впевненості, і, навіть якщо це означає вживання солодких продуктів, я міг би це робити на совість ", - пояснює ця 44-річна парижанка. Натомість у Virginie двоє дітей мають право на келих газованої води чи іншого напою з підсолоджувачами, коли вони повертаються додому зі школи. “Я не хочу позбавляти їх, обмежуючи споживання цукру. Таким чином, вони майже ніколи не їдять солодощів, не звикаючи до цього ", - стверджує цей 34-річний Анжевін.

Отже, чи є напої з підсолоджувачами гарною альтернативою солодким напоям? За останніми даними Інституту матерів, «нуль» сприймається погано: 60% батьків дітей у віці від 3 до 10 років вважають, що вони не дієтологи, 55% - ні, не є здоровою альтернативою і 52% не допомагають запобігти набору ваги. Зрештою, 59% вважають, що на них повинні застосовуватися ті самі рекламні обмеження та податки, що і на солодкі напої. "Нуль" чи ні, той же бій !

Споживання підтримується дорослими

Незважаючи на більшість негативних думок, напої з підсолоджувачами присутні у 57% домогосподарств з дітьми ... Якщо споживання здійснюється дорослими (особливо жінками, які споживають 51%), це також впливає на 41% дітей. "Навіть якщо споживання наймолодших не є незначним - 7% молодих людей випивають його принаймні раз на тиждень - перехід відбувається приблизно у віці 6 років і вступ до початкової школи", зазначає Патрісія Гелін, директор Інституту маман. Не лише кількість постійних споживачів зростає від CP, але й частка шлунку: з 10 напоїв (крім води), які споживає дитина, 2 - з підсолоджувачами. "Хоча вони не вважають себе панацеєю, деякі батьки вважають, що вони завжди кращі за напої з цукром - інгредієнт, навіть більш демонізований, ніж жир", - продовжує Патрісія Гелін. Споживачі, які, як і Virginie, також гарантують, що для покупки компоту або фруктового соку на них не надходить цукор.

Особливо для святкових моментів

Батьки також зазнають тиску з боку своїх добре обізнаних малюків. Отже, тому, що її доньки скуштували в будинку одного, Флоренція одного разу купила травневий чай. «У дні народження вони мають право вибрати пляшку в супермаркеті. Останній раз вони їхали за Швепс Агрум », - згадує вона.

Вживання солодких напоїв або напоїв з підсолоджувачами часто відводиться на "часи, коли батьки не хочуть конфліктів, таких як післяобідній чай або аперитив", зазначає Патрісія Гелін. "Це споживання для задоволення", - резюмує Вірджині, тоді як Флоренс пояснює, "не бажаючи позбавляти своїх дочок, тим більше, що вони не є постійними споживачами".

Врешті-решт, образ батьків щодо напоїв із підсолоджувачами залишається дуже парадоксальним: підозрілий, але покупці все одно асоціюють ці напої з моментами задоволення та діляться та вірять, що вони залишаються засобом обмеження споживання цукру, про який обговорювали. Досить дати виробникам багато шляхів для роздумів, щоб покласти край необізнаності та недовірі споживачів щодо цих напоїв.

Дослідження, проведене Інститутом маман, також підкреслює, що батьки ігнорують певні характеристики напоїв із підсолоджувачами: тому 41% не можуть сказати, стимулюють вони апетит чи ні. Подібно до цього, як і Вірджинії, яка вирішила обмежити споживання цукру, деякі дивуються наслідкам тривалого споживання аспартаму. Тому необхідні освітні зусилля. Останній пункт: починаючи з спостереження, що споживання солодких напоїв або напоїв з підсолоджувачами часто пов’язане з моментами задоволення, актори повинні працювати над цим святковим та доброзичливим аспектом. Граючи зокрема на форматах. “Є що робити в індивідуальному форматі, що дозволяє батькам сподобатися, зберігаючи певний контроль над кількістю. Зростання міні-банок в цьому плані красномовний ", аналізує Патрісія Гелін.

Тим більше, що споживачі змінюють формати залежно від випадку та сезону: досить споживаючи великі пляшки щодня, Virginie надає перевагу банкам або міні-пляшкам на літо, які легше транспортувати. Зі свого боку, Флоренція купує лише великі пляшки. Подальший доказ амбівалентності споживачів, які, хоча і неохоче і підозріло, незмінно асоціюють ці напої з моментами спільного користування або сімейної радості.

Флоренс, 44 роки, та її дочки Клотільда (7) та Джульєтта (9): "Ми купуємо газовані напої дуже зрідка і ніколи не купуємо". "

«Вживання газованих напоїв у нас трапляється дуже рідко і досить зарезервовано для певних випадків, таких як Чампамія на Різдво ... або кока-кола у разі болю в животі. На день народження вони можуть вибрати пляшку на вибір на вибір у супермаркеті. Нещодавно вони виявили травневий чай у будинку одного, і оскільки їм сподобався смак, ми ще раз придбали його. "

Регулярне споживання

В основному переноситься дорослими - майже 60% п'ють його, у тому числі майже 25% принаймні раз на тиждень - споживання легких напоїв також впливає на 41% дітей, з яких 12,6% приймають це принаймні раз на тиждень.

Вступ до початкової школи, визначальний момент

Хоча чверть дітей до 3 років споживають його зрідка, лише 7,3% п’ють його принаймні раз на тиждень. Коефіцієнти, які піднімаються майже до половини 12-17-річних, з 13% постійних споживачів. Поворотним моментом є 6 років при вступі до початкової школи.

Напої, які не є одностайними

Хоча легкі напої досить присутні у домогосподарствах з дітьми, батьки сприймають їх дуже по-різному: більше половини з них не вважають їх дієтологічними, здоровими чи корисними для запобігання набору ваги.

2 запитання до Патрісії Гелін (президент Інституту матері)

LSA - Хто споживає напої з підсолоджувачами ?

Патрісія гелін - Їх споживання в основному здійснюється дорослими (60%), але частка дітей далеко не мізерна: більше 40% дітей старше 6 років п'ють його, 12% з яких регулярно п'ють.

LSA - Однак батьки мають дуже неоднозначні думки щодо цих напоїв ...

P.- G. - Дійсно, більшість батьків не сприймають їх як здорові та дієтичні. Але вони вважають, що хоча вони і не є панацеєю, вони все-таки кращі за напої з цукром - інгредієнт, навіть більш демонізований, ніж жир. Отже, вживання напоїв із підсолоджувачами - це спосіб для батьків обмежити кількість цукру, що вживається дітьми, дозволяючи собі моменти задоволення. .