Дієтичні картопляні закуски; Захоплення - дієтичні рецепти

Картопляні закуски

За 12 укусів

Час підготовки: 10 хвилин

Час приготування: 10 хвилин

Інгредієнти:

- 3 скибочки бутербродного хліба

- 3 картоплини

- 2 скибочки білої шинки

- 4 листочки салату

- 4 товсті скибочки Емменталю

- кілька гілок петрушки

Рецепт:

Зварити картоплю з шкіркою в підсоленій воді. Почніть готувати в холодній воді, щоб отримати рівномірне варіння. Коли вода закипить, зменшуйте вогонь, поки вона не закипить, а потім накривайте кришкою. Залежно від розміру картоплі, час варіння буде змінюватися. Приблизно через десять хвилин колоти ножем, і якщо немає опору, картопля готується.

Очистіть їх, поки вони ще гарячі. Наріжте їх рівномірними кругами товщиною 1,5-2 см. Дайте охолонути.
Зварити яйце, щоб отримати круто зварене яйце: нагріти воду. Коли воно закипить, покладіть в нього яйце разом із шкаралупою і відлічіть десять хвилин.
Шкаралупа яйця.
Формою для печива наріжте 12 шматочків бутербродного хліба.
За допомогою тієї ж формочки для печива наріжте 12 шматочків шинки, 12 листочків салату та 12 штук Емменталю.
Порізавши яйце скибочками, виріжте шматочки яєць формою для печива.
Те ж саме зробіть із скибочками картоплі.
Для заправки змастіть хліб із сендвічів, потім розкладіть шматочки: шинку, салат, яйце, а потім картоплю.
Прикрасьте кількома гілочками петрушки.

Дієтичні поради та поради:

- Приходьте і відкрийте тут усі секрети щодо яєць.

- Біла шинка - це м’ясо з низьким вмістом ліпідів, лише 3 г ліпідів на 100 г. Однак 1 скибочка шинки містить близько 1 г солі.

- Використання вершкового масла для приготування цих закусок не є важливим. Це дозволить шинці краще прилипати до бутербродного хліба.