Дієтичні крокети з цукіні з тунця; Захоплення - дієтичні рецепти

Щоденний баланс

Крокети з тунця з кабачками

Для 4 великих крокетів

Час підготовки: 10 хвилин

Час приготування: 10 хвилин

Інгредієнти:

- 1 банка тунця (близько 100 г, проціджена) (Phare d´Eckmühl)

- 1 невеликий кабачок (близько 250 г)

- 50 г сухарів

- 2 столові ложки оливкової олії

Рецепт:

• Помийте кабачки, а потім дрібно натріть їх.
• Потім очистіть дрібно часник і цибулю-шалот.
• З’єднайте тертий кабачок, цибулю-шалот, часник, ціле яйце, відціджений тунець, борошно та сухарі з виделкою в салатниці.
• Заправте, а потім гомогенізуйте препарат.
• На розігрітій сковороді розігріти олію.
• Ложкою сформуйте крокети, потім злегка розрівняйте їх.
• Підсмажте їх на сильному вогні на сковороді по 2 хвилини з кожного боку, а потім продовжуйте готувати близько 5 хвилин на середньому вогні, накривши кришкою.

Дієтичні поради та поради:

- Кількість борошна та сухарів потрібно буде адаптувати відповідно до кількості кабачків: чим більше кабачків, тим більше препарат буде вологим і тим більше потрібно буде додавати сухарі.

- Бажано використовувати антипригарну сковороду, щоб не потрібно було додавати занадто багато жиру для приготування їжі.

- Відкрийте для себе інші ідеї для крокетів та млинців:

---